作者eddy0594 (大艾)
看板Wine
标题[心得] 大家对处女桶接受度如何？
时间Sat Jul 8 20:33:36 2023
其实我以前对於处女桶蛮反感的，
那辛辣感和过多的木桶味喝起来不是很轻松。
前阵子喝到一支标榜使用处女桶的调和威士忌，
他带出的一些熟芒果、荔枝风味让我很喜欢。
於是决定要给他更多机会，
好好重新认识一下处女桶。
这支Deanston Virgin Oak表现出蜂蜜、柑橘、奶油和辛香料，
肯塔基州的处女桶带出一些果香、新鲜凤梨和木质，
入口後的油脂包覆感很舒服。
https://i.imgur.com/73GeIN5.jpg
最近这鬼天气实在太热了，
忍不住做成On the rocks(加冰球)
46.3%酒精度缓慢下降时，
油脂感还是维持口腔的包覆感，
但一些果香慢慢地打开来变得更奔放了。
仲夏夜似乎增添一些凉意。
https://i.imgur.com/6yxdwgU.jpg
与「汀士顿传承雪莉」价位相近，
这支Virgin Oak走的是偏向波本桶的奶油、蜂蜜路线，
两者带出了酒厂丰富的可能性，
使得汀士顿在此价位也能拥有完整的威士忌体验。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 203.204.107.58 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1688819618.A.1FC.html
1F：→ yoyo830917: 跟处女一样 有的人爱有的人不爱07/08 22:03
2F：→ a9724145300: 这样听起来，你是不是不太能接受波本07/08 23:12
相较於雪莉，我是比较喜欢波本，但我最爱的还是hogshead ~
※ 编辑: eddy0594 (203.204.107.58 台湾), 07/09/2023 00:20:11
3F：推 sean05269: Ya?07/09 03:39
4F：推 lu3yao: 照片拍得真漂亮 看来喜欢波本威士忌香气的应该可以试试07/09 11:20
5F：→ lu3yao: 之前喝过他们的18年很喜欢 但无年份的不太敢尝试07/09 11:21
18年波本桶我也蛮喜欢的，我常常会喜欢一些以雪莉桶闻名的酒厂的波本桶XD
※ 编辑: eddy0594 (59.127.248.249 台湾), 07/09/2023 11:26:47
6F：→ veryloveyou: 美国波本威士忌不是都处女桶....07/09 12:20
7F：推 bz744010: 丁士顿一直都是波本桶闻名的厂吧 12过雪莉和那款传承都07/09 12:42
8F：→ bz744010: 设计给台湾市场的 国外的12年是波本桶46.3%07/09 12:42
9F：推 zxc811224: 这支以前costco买过还不错07/09 12:44
10F：→ blinkin: 美波都处女桶吧 又喜欢波本又说不喜欢处女桶 业?07/09 15:44
回v大和b大 波本威士忌和波本桶威士忌是不同东西喔，我这边完全没有提到美国波本威
士忌，我的意思是我以前对於苏格兰处女桶威士忌有些偏见，然後我一直都很喜欢苏格兰
波本桶威士忌，希望这样有解释清楚。
※ 编辑: eddy0594 (223.139.27.113 台湾), 07/09/2023 16:46:03
美国波本威士忌的部分我不是很熟悉，还在学习中～感觉那完全是另一个系统
※ 编辑: eddy0594 (223.139.27.113 台湾), 07/09/2023 16:57:16
11F：推 lu3yao: 喜欢前波本桶的话，美国波本真的可以去嚐试看看，类似现烤 07/09 18:13
12F：→ lu3yao: 鸡蛋糕的香味超迷人的~ 个人觉得CP值最高的是 Eagle rare 07/09 18:13
13F：→ lu3yao: ，有10年陈年期，价格也不高，推荐给没试过美国波本的人也 07/09 18:13
14F：→ lu3yao: 都很成功 07/09 18:13
15F：推 oyabun: 我喜欢这支 07/10 01:21
16F：推 oscar50074: 觉得汀处女桶肉桂香料味明显 07/10 20:13
17F：推 dwndwn: 我觉得这只开瓶後 多放几个月有更好喝 07/11 07:05
18F：推 jlouis1997: 这只加冰或加气泡水 很适合现在的天气 07/11 12:35