作者cerberus4523 (Bruce)
看板Wine
標題[心得] G&M 格蘭冠 1948 74y 查爾斯三世紀念酒
時間Mon May 29 13:54:10 2023
杯子：Saint-louis FOLIA
品飲室溫：23度室內空調
前段：西洋梨、太妃糖、慢慢滲出的煙草香和水梨，入喉帶出煙燻和橡木的香氣，持續時間還可以。酒體輕盈、酒感純淨。
中段：熱帶水果調性、香蕉、鳳梨、琵琶，隨之而後來的是前面消失的太妃糖。
尾韻：煙燻果乾，混如優雅的木質調性，這裡木質調性更像是檀木。
陳年年份高但是酒精濃度也高
推斷是在接近地面的地方窖藏
風味的展現和其他高年份比相較之下比較短
當年用的橡木品質應該是還好
風味表現雖然集中度不錯
但是層次顯現出當年潤桶水準
應該雪莉酒品質和潤桶時間都不夠久
查爾斯出生的時間可能好的存酒不多…
高酒精伴隨輕盈酒體，高年份的特點
當年的煙燻感轉為優雅的菸草味
整體感覺讓人放鬆而且個性溫和
價格上我會更推G&M 40y左右的酒
喝過的大多層次豐富而且尾韻悠久流長
麥卡倫要-10y
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人生巔峰
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1F：推 dean1990: 我太太問我為什麼跪在手機前05/29 15:12
2F：推 lu3yao: 我看了三小...05/29 15:14
3F：→ ahsoo: 快喝了1百萬05/29 15:47
4F：推 adimater: 應該不會一次喝完吧 我的天阿05/29 17:19
喝一杯而已啦
行程走完大概1.5小時
以高年份來說算短
5F：推 st06208815: 真‧超級羨慕05/29 19:03
※ 編輯: cerberus4523 (1.200.251.230 臺灣), 05/29/2023 19:57:33
6F：推 oyabun: 二戰結束後幾年的產量一定很少 珍貴 05/30 01:16
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