作者cerberus4523 (Bruce)
看板Wine
标题[心得] G&M 格兰冠 1948 74y 查尔斯三世纪念酒
时间Mon May 29 13:54:10 2023
杯子：Saint-louis FOLIA
品饮室温：23度室内空调
前段：西洋梨、太妃糖、慢慢渗出的烟草香和水梨，入喉带出烟燻和橡木的香气，持续时间还可以。酒体轻盈、酒感纯净。
中段：热带水果调性、香蕉、凤梨、琵琶，随之而後来的是前面消失的太妃糖。
尾韵：烟燻果乾，混如优雅的木质调性，这里木质调性更像是檀木。
陈年年份高但是酒精浓度也高
推断是在接近地面的地方窖藏
风味的展现和其他高年份比相较之下比较短
当年用的橡木品质应该是还好
风味表现虽然集中度不错
但是层次显现出当年润桶水准
应该雪莉酒品质和润桶时间都不够久
查尔斯出生的时间可能好的存酒不多…
高酒精伴随轻盈酒体，高年份的特点
当年的烟燻感转为优雅的菸草味
整体感觉让人放松而且个性温和
价格上我会更推G&M 40y左右的酒
喝过的大多层次丰富而且尾韵悠久流长
麦卡伦要-10y
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人生巅峰
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1F：推 dean1990: 我太太问我为什麽跪在手机前05/29 15:12
2F：推 lu3yao: 我看了三小...05/29 15:14
3F：→ ahsoo: 快喝了1百万05/29 15:47
4F：推 adimater: 应该不会一次喝完吧 我的天阿05/29 17:19
喝一杯而已啦
行程走完大概1.5小时
以高年份来说算短
5F：推 st06208815: 真‧超级羡慕05/29 19:03
※ 编辑: cerberus4523 (1.200.251.230 台湾), 05/29/2023 19:57:33
6F：推 oyabun: 二战结束後几年的产量一定很少 珍贵 05/30 01:16
7F：推 s9611806: 直接跪到膝盖碎裂 05/30 08:57