作者greenysoda (燈)
看板Wine
標題[問題] WSET 烈酒課程
時間Sun May 7 00:41:10 2023
各位前輩好
最近單純基於興趣想上WSET 烈酒課程
爬文看到大家都不建議上L1
所以決定直上L2
但填報名表單到一半
就碰到:
「請敘述您的烈酒品飲資歷或在餐飲產業的工作資歷」
「請說明您可以跳級L2的知識程度與實力」
這兩個問題讓我蠻擔心的
雖然一直有在喝酒但實在稱不上什麼「品飲資歷」
沒有在相關產業工作
頂多就是知道六大基酒的原料、知道他們喝起來的味道大概長怎樣
可以講出約十種不同琴酒跟他們各自的風味
(其他烈酒就比較沒把握)
想詢問是否有人上過WSET L1 烈酒課程想要出清教科書的
或是有推薦的書單可以大概涵蓋L1內容的
又或是知道電話測驗大概會被問什麼問題
希望能不吝分享
感謝大家
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1F:推 Model500: 差不多了 05/07 01:44
2F:→ Model500: 寫得很可怕 只是想讓你多花錢上一堂課 05/07 01:44
3F:推 kinma: 看問題就是酒研的課吧?其實就稍微回答一下,表達你上L2會 05/07 01:53
4F:→ kinma: 認真,補上不懂的東西就好了 05/07 01:53
5F:推 c753968412: 強烈覺得烈酒不需要上wset 紅白酒才需要 05/07 02:29
好奇為什麼,紅白酒的知識比烈酒困難很多嗎?
6F:→ dean1990: 烈酒真的沒必要上WSET,同樣的錢拿去買本專書+參加品酒 05/07 08:11
7F:→ dean1990: 會效果應該更好 05/07 08:11
8F:→ dean1990: 除非就單純想買張證照或應徵有要求 05/07 08:12
其實有在想轉到相關產業工作,但完全沒經驗背景,不知道有張照會不會相對容易,雖然目前看下來應徵條件都是要求葡萄酒的Orz(對葡萄酒真的沒興趣
9F:推 skyant: 酒研就只是希望L1也賣得出去 囉嗦的要死 05/07 09:05
10F:推 skyant: 如果你是基於某種烈酒想知道更深,那WSET烈酒幫助不大, 05/07 09:19
11F:→ skyant: 但如果是想知道廣一點如五大基酒、調味烈酒、香化酒、調酒 05/07 09:19
12F:→ skyant: 原理,是值得學習 05/07 09:19
我是想系統性學習所有烈酒的相關知識沒錯,但看起來是不是看書也行
13F:推 max13124: 烈酒不要上啦 想知道味道買幾支自己喝或是去酒吧喝就好 05/07 12:26
14F:→ max13124: ,知識方面買書或是爬文都可以獲得到 05/07 12:26
15F:→ yoyo830917: 邱德夫的書買來認真看完就好 05/07 14:36
他只有寫威士忌的吧?
※ 編輯: greenysoda (180.218.6.51 臺灣), 05/07/2023 15:52:29
※ 編輯: greenysoda (180.218.6.51 臺灣), 05/07/2023 15:52:55
※ 編輯: greenysoda (180.218.6.51 臺灣), 05/07/2023 15:53:
※ 編輯: greenysoda (180.218.6.51 臺灣), 05/07/2023 15:56:20
※ 編輯: greenysoda (180.218.6.51 臺灣), 05/07/2023 15:57:04
※ 編輯: greenysoda (180.218.6.51 臺灣), 05/07/2023 15:59:22
※ 編輯: greenysoda (180.218.6.51 臺灣), 05/07/2023 16:00:49
※ 編輯: greenysoda (180.218.6.51 臺灣), 05/07/2023 16:04:38
16F:推 WBS0615: 我知道板上有個愛月大懂的很多 05/07 19:40
17F:→ lovemoonman: 我只懂威士忌QQ 05/07 20:18
18F:→ yoyo830917: 類推適用...... 05/07 21:53
19F:→ s111228s: 紅白酒一堆產區看了就頭痛.. 05/08 10:06
20F:→ noending5423: 我都把上課的錢拿來買酒喝 05/08 16:11
21F:推 yourei: 紅白酒也建議不要上Lv1超級浪費錢,請直上Lv2 05/09 16:15
22F:→ LiamTiger: 紅白酒也不需要上L1 05/10 02:13
23F:→ LiamTiger: 但是說真的不是業內人士根本不需要去上課,那些錢拿來 05/10 02:13
24F:→ LiamTiger: 買酒喝還比較愉快 05/10 02:13
25F:→ LiamTiger: 更推的是買書,邊喝邊看介紹就夠了 05/10 02:14
26F:→ LiamTiger: 算算上課隨便都兩三萬,可以買幾隻酒了… 05/10 02:15
27F:推 Rain1208: 我覺得喝酒經驗很重要‼ 06/09 19:24