作者noending5423 (在我以外的世界)
看板Wine
標題Re: 哪裡學調酒
時間Wed May 3 16:50:02 2023
大家好 又是我啦 !
好久不見 ! 不知道還有多少人記得我的狗 !
最近很少來跟大家打屁
因為OB漲價太兇,都跑去喝IB 蹭了一堆別人的酒
覺得IB分享價值也低了,畢竟喝的東西也沒有那麼好買
https://i.imgur.com/yeqHCl6.jpg
https://i.imgur.com/cBwTl1k.jpg
https://i.imgur.com/UFAxzVD.jpg
分享某天聚會蹭到特別喜歡的東西
最後一只帝亞吉歐的調和
有看到就買了吧！真的很棒！
再次感謝跟我分享的大大們
謝謝你們分享我開不起的酒給我喝
不過沒發文的主要原因絕對是我喝醉的時間變少了
看到調酒這個標題我真的頗有感觸
就讓我發個廢文吧
先附上一杯不酸甜的老廣場
https://i.imgur.com/K4zqpF7.jpg
某天一個朋友跟我說他去上了調酒課
他會調酒了!!!!
我瞬間覺得三小 !!!
你平時沒在喝調酒的人,你跟我說你會調酒了!!!
反思或許大多數人對調酒的想法就是這樣吧!!
把東西等比例加進去 搖一搖 或是 轉一轉 到出來就好了?!!!
或許正因為大多數人都這樣做,所以才會真的能喝的酒吧沒幾間?
有多少調酒師真的知道自己在做甚麼? 或是真的知道自己要做甚麼呢?
當然這問題也會回應到品飲者身上
真的有幾個人知道自己在喝甚麼嗎?
所以我會說 要調之前,先懂喝吧 !
不然做了一輩子也不會知道自己在做甚麼
融水，拖重…..等等
就算是同樣的材料，要做到自己想要的香氣口感尾韻，絕對是一門非常高深的學問
總之要知道自己喝什麼，在做什麼啊！
就好像看到維多利亞這樣！
https://i.imgur.com/9m75zts.jpg
其實我也不知道他在幹嘛～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.253.11 (臺灣)
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1F：推 r1t1r: 維多利亞的照片呢05/03 18:51
已附上
2F：噓 yoyo830917: 沒狗狗給205/03 18:56
我知道錯了！可以幫我改回來嗎？
※ 編輯: noending5423 (223.139.253.11 臺灣), 05/04/2023 00:14:31
3F：推 yoyo830917: 補推回來 狗狗讚讚05/04 06:25
感恩感恩～
4F：推 jmorpheus: 不愧是維多利亞哥！一來就是流量密碼！05/04 11:59
謝謝大大喜歡
5F：→ r1t1r: 老哥你每次亂推酒不好 常常害我亂買都沒喝05/04 17:10
其實我們大家都可以幫你喝
不能只有我一個人買啊！
6F：推 EvenNever: 推維多！05/05 10:21
謝謝喜歡
※ 編輯: noending5423 (223.139.15.156 臺灣), 05/05/2023 15:41:59
7F：→ heliex: 下次跪求正面照 05/05 18:08
8F：推 wogaga: 帝亞吉歐的調和 是幾年前推出的產品了吧，現在應該不好找 05/06 10:19
9F：→ wogaga: ？ 05/06 10:19
10F：推 Joannashinn: 有時候調酒是很隨性的耶，在那各種細節反而會失去一 05/06 20:14
11F：→ Joannashinn: 些味道 05/06 20:14
13F：→ Joannashinn: 覺得這幾年的bar都吃到日本的口水 05/06 20:16
14F：推 OlympiaL: 有些調酒師不喝酒,調出來的味道都超奇怪也給客人喝 05/11 18:12