作者noending5423 (在我以外的世界)
看板Wine
标题Re: 哪里学调酒
时间Wed May 3 16:50:02 2023
大家好 又是我啦 !
好久不见 ! 不知道还有多少人记得我的狗 !
最近很少来跟大家打屁
因为OB涨价太凶,都跑去喝IB 蹭了一堆别人的酒
觉得IB分享价值也低了,毕竟喝的东西也没有那麽好买
https://i.imgur.com/yeqHCl6.jpg
https://i.imgur.com/cBwTl1k.jpg
https://i.imgur.com/UFAxzVD.jpg
分享某天聚会蹭到特别喜欢的东西
最後一只帝亚吉欧的调和
有看到就买了吧！真的很棒！
再次感谢跟我分享的大大们
谢谢你们分享我开不起的酒给我喝
不过没发文的主要原因绝对是我喝醉的时间变少了
看到调酒这个标题我真的颇有感触
就让我发个废文吧
先附上一杯不酸甜的老广场
https://i.imgur.com/K4zqpF7.jpg
某天一个朋友跟我说他去上了调酒课
他会调酒了!!!!
我瞬间觉得三小 !!!
你平时没在喝调酒的人,你跟我说你会调酒了!!!
反思或许大多数人对调酒的想法就是这样吧!!
把东西等比例加进去 摇一摇 或是 转一转 到出来就好了?!!!
或许正因为大多数人都这样做,所以才会真的能喝的酒吧没几间?
有多少调酒师真的知道自己在做甚麽? 或是真的知道自己要做甚麽呢?
当然这问题也会回应到品饮者身上
真的有几个人知道自己在喝甚麽吗?
所以我会说 要调之前,先懂喝吧 !
不然做了一辈子也不会知道自己在做甚麽
融水，拖重…..等等
就算是同样的材料，要做到自己想要的香气口感尾韵，绝对是一门非常高深的学问
总之要知道自己喝什麽，在做什麽啊！
就好像看到维多利亚这样！
https://i.imgur.com/9m75zts.jpg
其实我也不知道他在干嘛～
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.139.253.11 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1683103807.A.DA4.html
1F：推 r1t1r: 维多利亚的照片呢05/03 18:51
已附上
2F：嘘 yoyo830917: 没狗狗给205/03 18:56
我知道错了！可以帮我改回来吗？
※ 编辑: noending5423 (223.139.253.11 台湾), 05/04/2023 00:14:31
3F：推 yoyo830917: 补推回来 狗狗赞赞05/04 06:25
感恩感恩～
4F：推 jmorpheus: 不愧是维多利亚哥！一来就是流量密码！05/04 11:59
谢谢大大喜欢
5F：→ r1t1r: 老哥你每次乱推酒不好 常常害我乱买都没喝05/04 17:10
其实我们大家都可以帮你喝
不能只有我一个人买啊！
6F：推 EvenNever: 推维多！05/05 10:21
谢谢喜欢
※ 编辑: noending5423 (223.139.15.156 台湾), 05/05/2023 15:41:59
7F：→ heliex: 下次跪求正面照 05/05 18:08
8F：推 wogaga: 帝亚吉欧的调和 是几年前推出的产品了吧，现在应该不好找 05/06 10:19
9F：→ wogaga: ？ 05/06 10:19
10F：推 Joannashinn: 有时候调酒是很随性的耶，在那各种细节反而会失去一 05/06 20:14
11F：→ Joannashinn: 些味道 05/06 20:14
13F：→ Joannashinn: 觉得这几年的bar都吃到日本的口水 05/06 20:16
14F：推 OlympiaL: 有些调酒师不喝酒,调出来的味道都超奇怪也给客人喝 05/11 18:12