作者Pizza1 (神)
看板Wine
標題[問題] 不苦不澀 有麥香的啤酒
時間Mon Apr 10 09:45:55 2023
多年前 我在德國餐廳喝過一種啤酒 不苦不澀
還有濃濃麥香
不知道有人知道台灣哪裡喝的到嗎
Thanks
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.96.225 (臺灣)
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1F：推 hm60594: 麥田現釀？ 04/10 09:57
好喔 改天去喝喝看
2F：推 aa1b2c3ty: 難，我去德國回來後。台灣的啤酒全都喝不慣… 04/10 10:04
3F：噓 yoyo830917: 不知道 問德國餐廳 04/10 10:38
4F：→ ssccg: 德國啤酒台灣很多啊，自己去喝一輪 04/10 10:47
5F：→ ssccg: 不然你就自己去查是哪一款，德式啤酒本來就大多都不苦 04/10 10:51
6F：推 LiamTiger: 黑麥汁 04/10 12:40
7F：→ dean1990: 生啤機+拉格，以前覺得海尼根苦爆到荷蘭機場候機時喝過 04/10 12:48
拉格是一種釀造法
請問台灣哪家啤酒用這種釀造法 然後又好喝呢
8F：→ dean1990: 一次香爆也不苦澀 04/10 12:48
9F：推 z1288: 往精釀啤酒去找就很多了 04/10 13:14
※ 編輯: Pizza1 (223.136.96.225 臺灣), 04/10/2023 13:41:38
10F：→ KobeRice: 那就是小麥啤酒 04/10 14:00
11F：→ ryan0222: 不苦不澀有麥香,那就選崇德發,或是愛之味 04/10 14:44
12F：→ Radiomir: 啤酒本身就是會苦, 只分明顯或不明顯, 要不苦改其他酒 04/10 14:57
13F：→ dean1990: 台啤很多都是啊，相對最不苦的就18天吧 04/10 15:50
14F：→ dean1990: 大學討厭啤酒時18天是少數願意特地去買的 04/10 15:51
15F：→ speedcow: 金色三麥的大麥啤酒試試看 04/10 16:06
16F：推 s505015: 有一說是啤酒甜味在氣泡 可能是罐裝的不太有氣泡 04/10 16:07
17F：→ s505015: 哪一層氣泡會中和掉苦味 04/10 16:07
18F：推 Frobel: 柏客金 全部喝一輪 結案 04/10 17:04
19F：推 info1994: 麒麟的小麥啤酒 04/10 17:36
20F：→ ssccg: 同樣啤酒氣泡多少跟倒的方法有關，跟罐裝不罐裝無關，不信 04/10 17:52
21F：→ ssccg: 搖下去就知道罐裝的會不會不太有氣泡 04/10 17:53
22F：→ ssccg: 啤酒一定有苦味，但是苦味不明顯的多的是，酸甜味要蓋掉苦 04/10 17:54
23F：→ ssccg: 味很容易，拉格才反而很少會多出什麼味道去蓋掉苦味 04/10 17:56
24F：→ ssccg: 只看IBU的話淺色拉格根本很低，但是除了APA、IPA外大多數 04/10 18:02
25F：→ ssccg: Ale喝起來都還比較甜 04/10 18:03
26F：推 s505015: 我意思是你罐裝很難會為了好好喝他 而去倒出氣泡 04/10 20:11
27F：噓 woopoo: 洗文章嗎？ 04/10 21:29
28F：→ jacky23: 小麥啤酒的話 一般市面常見且比較平價的可買豪格登 雖然 04/12 14:54
29F：→ jacky23: 是比利時的 04/12 14:54
30F：→ jacky23: 聽你敘述我猜小麥啤酒會合你味口 04/12 14:56
31F：推 NeoSoul: 白啤酒大多都不苦啊 04/12 16:08
32F：→ yijeii: 樓上 s505015 說的「啤酒甜味在泡沫是錯的」，然後一樓 04/13 11:08
33F：→ yijeii: 一樓推薦的麥田很難喝不要去嘗試，買超商的都比較好。 04/13 11:09
34F：→ yijeii: 要喝麥香味濃的你就看日系大品牌有沒有橘色系列包裝 04/13 11:09
35F：→ yijeii: 通常都會是加入一些焦糖麥芽、麥香味比較強、又不苦的版本 04/13 11:10
36F：推 w9070030: 爽啤 不錯 04/15 00:44
37F：推 ji394su33000: 同推柏克金 我覺得應該能找到對的 04/17 14:52