作者purplesky911 (Purplesky)
看板Wine
標題[心得] 雅柏艾雷An Oa單一純麥威士忌
時間Tue Jan 31 21:59:45 2023
雅柏艾雷An Oa單一純麥威士忌
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容量：700ml
酒精濃度：46.6%
參考價：1499元 @酒□通
https://i.imgur.com/HKCsyPc.jpg
[網路上的介紹/心得]
使用的AN OA名稱是來自於艾雷島的一座臨海的高聳大山The Oa (An Obha)
使用了三種不同的橡木桶（包括新燒制的橡木桶,PX雪莉橡木以及波本威士忌橡木桶）進
行長時間的熟化，酒液充分吸收了三種橡木桶中的精華，酒體非常的飽滿，口感圓潤。
含有太妃糖,八角,香蕉集桃子果香，帶有柑橘,巧克力及蜂蜜的甜味，尾韻帶有持久的八
角,山胡桃木餘韻。
[自我心得]
https://i.imgur.com/rQTeKec.jpg
對我來說 喝起來的感覺跟之前喝的那瓶北緯57度原酒有點像
所以我會把他們歸在同一類
當然這瓶的酒精濃度只有46.6跟北緯"57度"仍有一段差距
因此即便他們的味道有許多相似處但 強烈感 就有決定性的不同
AN OA 我自己是覺得他仍然是屬於比較溫和的那類烈酒
因為在我看他的酒精濃度之前
我心裡自己是抓40-42之間
結果一看他竟然有46.6 這還是讓我有點意外
然後會覺得他比較屬溫和那掛
另外的原因也跟自己的飲酒經驗有關
幾天喝下來覺得他的嗆度、辣度、和烈度…等這類的形容是處在中等偏低的情況
尤其喝過北緯57度後
對比之下 在類似味道的情況下 這瓶簡直乖的可以~~
接著為何我會說他跟印象中的北緯57度很像
我覺得有以下幾點：
(再次強調一下 我是木舌等級的 只能籠統的概略 沒辦法幫你區別到很精細的差異)
1.明顯的泥媒味 或者你要說燒東西的味道或是煙哨味…等等
聞起來大概會有8-9成是這個味道 剩下的1-2成就會有一些比較細部的香味
也許會聞的人能從這1-2成中感受到差異性因而產生延續性的看法
但…很抱歉這些香味我真的講不出來
因為他們對我來說就是一個綜合後的味道總成
再說他們只是在這1~2成味道中有所區別而已
並不會左右到我對整支酒的觀感
2.喝起來的後段也有一些鹹味
鹹味的比重並不像北緯57度那麼高 或是說那麼明顯、那麼畫龍點睛…等等
當中的差別我覺得北緯57度的鹹味是整支酒一道很重要的配料
也許喝這支酒就是專門要品嘗這個味道
AN OA的話則感覺像是帶個一下
意思是雖然一樣有個鹹味
可是鹹味在這瓶酒之中鹹味的重要性份量感不一樣
也因此這兩瓶酒對我來說雖然路子略同
可也因為這樣而有了重要的區別：
北緯57度就是要喝那個烈度和相對差 從前味的震攝感到後味的宜人感、舒爽感
AN OA則是用比較溫和的角度去享受這一切
就很像是門檻比較低的一種選擇方案
但這並不代表AN OA因此就比較淡或不好
就單純是用比較簡單的模式去享受到這一架構
另也因為北緯57度已停產了
或許每當我懷念這個"架構"的味道時就會"暫時"找這瓶酒來替代
為何會說"暫時"？
這是因為我發現我對"泥煤味"的接受度意外的高
像另一個朋友聞到是這個味道就一股油然的反感
因此覺得這一路應該蠻有機會找到一瓶很喜歡的
或許之後就會另找到更進階的方案(?
自我評分的部份：
0分=超討厭 10分=超喜歡且以2000元為基準 每差100元±0.1分
分數僅代表我的喜好 而非品質方面
7.0基礎分(不討厭) + 價格:正補償0.5 = 7.5 + ？
？：
平易近人、好入喉這點蠻喜歡的 這是加項
減項的地方則是
比如說北緯57度他先給你一個很強烈的存在感
然後用風雨過後的平穩和一些鹹味淡出
這讓我在感受上會比較"有故事性"
但是AN OA並沒有前面的風雨就直接以鹹味作後綴 整體來說就覺得平淡了一點
所以我覺得這是減分項
但加分處和減分處的特質剛好是互相違背
所以我的考量是這樣：
好入門來說AN是蠻好的
但光是好入門而沒有進一步的東西(或是更進一步的東西較淺)就有點可惜了
(並且這點在價格上已經有作正補償)
之前給北緯57度C是7.8分
那AN OA就7.5分好了~~落在明顯喜歡的8.0分之前且與北緯57度有個小差距
[推測]
泥煤味酒種入門還不錯的選擇之一
以上 這是這次的飲酒感言
因為過年期間收到好友送來許多酒
有些是喝過的、有些則完全沒喝過
之前在板上詢問的清單可能要再延後一陣子
再次感謝各位推好酒
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※ 編輯: purplesky911 (61.228.15.229 臺灣), 01/31/2023 22:05:56
1F：推 zombleflcon: 過年你也真忙 到處拿酒喝 02/01 01:52
2F：推 CcarlosS: 同感，個人也覺得這支就是溫柔阿貝，適合入門 02/01 07:34
3F：推 oklag: 推分享 02/01 08:49
4F：推 agameadream: 借問一下 小惡魔如何 有人喝過嗎！？ 02/01 09:33
5F：推 noryb: 推心得! AN-OA純飲和北緯57度加冰塊,還是有差? 02/01 17:34
6F：→ purplesky911: 北緯沒有加這麼淡過，一開始被那個強烈感嚇到，但 02/01 19:35
7F：→ purplesky911: 後來覺得還蠻享受那感覺就烈烈的喝了 02/01 19:35
8F：→ purplesky911: 沒喝過小惡魔 等其他人了 02/01 19:36
9F：→ purplesky911: @z 他們都自己拿來... 02/01 19:37
10F：→ purplesky911: @cc 果然是比較溫和的 感謝補充 02/01 19:37
11F：推 noryb: 泥煤補推阿貝的漩渦和烏嘎爹! 另這隻AN-OA竟然沒有分數!? 02/02 08:10
已補上
12F：推 charllie0715: 讓我想買來喝了 02/02 17:52
覺得蠻可以試的
不敢說你一定會喜歡
但我覺得他至少可以做到不雷
13F：推 zombleflcon: 被你報過明牌 會不會漲價呀 02/02 18:43
我沒有這種高度
就希望不要被我帶塞到就好…
※ 編輯: purplesky911 (61.228.25.172 臺灣), 02/02/2023 21:09:34
14F：→ noryb: 謝謝911大的評分! 較溫和也可多人共飲,57度獨飲應很不錯!! 02/03 21:08
15F：推 hpw841031: kennerton+阿貝，好讚 02/05 10:19
16F：→ t0638855: 請問這和阿貝10差在哪呢？ 02/06 10:59
17F：推 linbaba0943: 漩渦會有尾勁從喉嚨裡衝上來但阿貝漲太兇了 02/07 12:52