※ 引述《lesportac (好大的一顆果實)》之銘言： : 在金門酒廠的陳淑芳訪談影片中， : 有用不同的高粱調酒（今晚睡你家、暈船金母湯、第一桶金）分享自身故事， : 覺得陳淑芳故事好有趣，也發現高粱酒有滿多種搭配喝法的 : https://i.imgur.com/WhFUAG0.jpg : 後來又在泳知的節目中看到她跟BTS Jin在試58金高純飲 : https://i.imgur.com/PS1L8Ks.jpg : 正好跟酒友聚會就弄一些調酒玩玩看 : 之前有新聞分享過和高粱酒最搭的是養樂多 : 就先用38金高來搭配看看（高粱酒:養樂多比例大約1:2） : https://i.imgur.com/1CEk6xx.jpg : 養樂多濃郁香甜又微酸的口感可以緩解酒感 : 原本想再加沙士但有人不愛所以選了檸檬口味氣泡水 : 加了氣泡水進去，酒感弱很多（高粱酒:養樂多:氣泡水比例大約1:2:1） : 平常沒在喝高粱酒的人覺得這樣很好喝 : 後來加入的朋友以為是什麼飲料直接大口喝起來 : 結果沒多久就茫了.... : （突然想到友人第一次喝長島冰茶不知道是酒，結果醉倒的故事XD） : 再來嘗試罐裝咖啡重乳拿鐵 : https://i.imgur.com/ufEBMrJ.jpg : 果然鄧麗君唱的「我要美酒加咖啡 一杯再一杯」是經典 : 每個人都讚不絕口，高粱酒:咖啡大約1:1.5 : 咖啡的苦甜奶味搭配高粱溫潤的酒香非常搭配 : 真的會忍不住一杯再一杯 : 奶茶和芭樂汁很適合當入門款 : 因為是相對奶味和甜味比較重的 : 個人覺得調起來比市面奶酒還好喝，也不會像奶酒都偏甜 : 愛喝水果酒的用喜歡的果汁來調應該都不錯，可以再加點氣泡水 : 入口是香甜的滋味，尾韻有耐人回味的酒香 : https://i.imgur.com/GYBSrbG.jpg : 不過搭配石榴果醋飲，被打擊XD : 原本單喝醋飲大家都很愛，就想說搭金高看看 : 沒想到頗不搭，跟高梁酒沒辦法相輔相成，受到眾人嫌棄XD : 不知道還可再加點什麼材料，讓它緩和些 : https://i.imgur.com/b2JY2Ml.jpg : 果然我的第一名是高粱酒+養樂多 : 記得也有加沙士、舒跑之類 : 不知道有沒有用金高搭配過 : 或是還有什麼跟高梁酒很搭的材料呢？ : 想找個平常沒喝高濃度酒也會愛的系列 無意間拿到一瓶中秋配送酒 不知道怎麼解決他 約了幾位朋友，但他們又不怎麼喜歡梁味 就想說做成shot（有些餐廳也有這類商品了 用快飲的方式品嚐餘韻 做成一組shot組 （因該大家的shot是20ml吧？ 由淡喝到濃 比例都是高粱1:2開始，依自己口味調整 以下配方請注意依酒量下去試 不然試到最後都是20杯起跳XD 1.日系水果啤酒/調酒 冰結系列都很推，喝起來不會那麼heavy 個人比較喜歡鳳梨口味 也用過他牌的，會搶味一點 2.寒天/愛玉 建議使用不需咀嚼的，方便飲用 用過布丁，不喜歡 可能我本來就不怎麼吃布丁 3.蜂蜜酒 四月台北酒展買了一瓶波德的蜂蜜酒 想說蜜蜂都拿來泡高粱了 這味道也因該不會太差 如實高粱不能太多，一點就能襯托蜂蜜酒的香味 4.葡萄柚汁+鹽 這shot參考鹽狗的作法基酒替換成高粱 葡萄柚+加鹽真的跟透明的酒很搭 5.芭樂汁/柳橙汁 酸甜類果汁組合 BJ4 6.養樂多 經典不敗組合 BJ4 7.果醋（濃縮液 我選擇用濃縮液是因為市面上的成品都是調好的比例 反而高粱味會破壞了他的平衡 用濃縮液還可以適量的加水 高粱加水本來就會有味道的變化 這比例極難調 我會1:1:水10先適合看看 8.梅精（梅子醬/烏梅濃縮液 就是高粱加話梅的升級版 說到這個先推個我蠻常喝琴酒混法 琴酒+梅精+氣泡水/雪碧 喝起來像是烏梅湯，但酸感又不會很重 融合琴酒的柑橘草本調，配烤肉 很清爽解膩 給大家參考參考～ 推廣高粱的好（不是炒酒那部分 --

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