作者lesportac (好大的一顆果實)
看板Wine
標題[問題] 高粱類的喝法或調酒？
時間Fri Oct 28 18:45:46 2022
在金門酒廠的陳淑芳訪談影片中，
有用不同的高粱調酒（今晚睡你家、暈船金母湯、第一桶金）分享自身故事，
覺得陳淑芳故事好有趣，也發現高粱酒有滿多種搭配喝法的
https://i.imgur.com/WhFUAG0.jpg
後來又在泳知的節目中看到她跟BTS Jin在試58金高純飲
https://i.imgur.com/PS1L8Ks.jpg
正好跟酒友聚會就弄一些調酒玩玩看
之前有新聞分享過和高粱酒最搭的是養樂多
就先用38金高來搭配看看（高粱酒:養樂多比例大約1:2）
https://i.imgur.com/1CEk6xx.jpg
養樂多濃郁香甜又微酸的口感可以緩解酒感
原本想再加沙士但有人不愛所以選了檸檬口味氣泡水
加了氣泡水進去，酒感弱很多（高粱酒:養樂多:氣泡水比例大約1:2:1）
平常沒在喝高粱酒的人覺得這樣很好喝
後來加入的朋友以為是什麼飲料直接大口喝起來
結果沒多久就茫了....
（突然想到友人第一次喝長島冰茶不知道是酒，結果醉倒的故事XD）
再來嘗試罐裝咖啡重乳拿鐵
https://i.imgur.com/ufEBMrJ.jpg
果然鄧麗君唱的「我要美酒加咖啡 一杯再一杯」是經典
每個人都讚不絕口，高粱酒:咖啡大約1:1.5
咖啡的苦甜奶味搭配高粱溫潤的酒香非常搭配
真的會忍不住一杯再一杯
奶茶和芭樂汁很適合當入門款
因為是相對奶味和甜味比較重的
個人覺得調起來比市面奶酒還好喝，也不會像奶酒都偏甜
愛喝水果酒的用喜歡的果汁來調應該都不錯，可以再加點氣泡水
入口是香甜的滋味，尾韻有耐人回味的酒香
https://i.imgur.com/GYBSrbG.jpg
不過搭配石榴果醋飲，被打擊XD
原本單喝醋飲大家都很愛，就想說搭金高看看
沒想到頗不搭，跟高梁酒沒辦法相輔相成，受到眾人嫌棄XD
不知道還可再加點什麼材料，讓它緩和些
https://i.imgur.com/b2JY2Ml.jpg
果然我的第一名是高粱酒+養樂多
記得也有加沙士、舒跑之類
不知道有沒有用金高搭配過
或是還有什麼跟高梁酒很搭的材料呢？
想找個平常沒喝高濃度酒也會愛的系列
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1F：→ icben: 高粱還是要純的啦，可以喝凍飲 10/28 18:57
2F：→ yoyo830917: 高粱 內文只有金高 小葉有料？ 10/28 19:30
3F：推 notimenofree: 高粱加拿鐵好喝耶 10/28 20:06
4F：推 kissPenis: 金酒粉專有一道是38高調養樂多，搭一點有氣泡水和檸檬 10/28 20:48
5F：→ kissPenis: 角，裝到鹽口杯裡。也有人調青草茶 10/28 20:48
6F：→ zxc9411: 58加38 10/28 21:11
7F：推 devicer: 我都加艾碧斯 檸檬汁 氣泡水 10/28 21:14
8F：推 jooy: 高粱+酸梅湯也很棒！ 10/28 21:18
9F：推 leozeroone: 莊敬酒 10/28 21:31
10F：推 abbeyou: 高粱不同牌不同味，要調酒會微調些搭配比例，但大體都可 10/28 22:06
11F：→ abbeyou: 嘗試看看 10/28 22:06
12F：→ ryan0222: 高粱加一些野格,高粱加一些花雕 10/28 23:15
13F：推 Radiomir: 高粱拿來灌香腸最無敵 10/28 23:31
14F：推 sl11pman: 加芒果，韓國女生有拍片 10/29 01:40
15F：→ GeogeBye: 韓國女生朱棣來台灣了 10/29 02:01
16F：→ vincenter: 梅子綠茶，可以調成highball那樣 10/29 07:22
17F：推 jerrysun1107: 加氣泡水做Highball無敵啊 10/29 13:22
18F：→ jerrysun1107: 上面有前輩提到的加酸梅湯的喝法我也喜歡 10/29 13:23
19F：推 ffg1001: 高梁、威士忌冬天會拿來加熱紅茶,晚上來一杯很溫暖,用家 10/29 13:47
20F：→ ffg1001: 裡現有的蜜香紅茶包 10/29 13:47
22F：→ ray423kimo: 有點甜 要加冰塊 10/29 20:30
23F：推 inuwanwan: 吉標套小農檸檬 10/29 22:11
24F：推 Lavialce: 高粱套蔓越梅。 10/30 03:56
25F：推 windza: 蘋果汁加蕃茄汁 10/31 04:21
26F：推 howard912: 我只純飲老的有夠讚 10/31 08:21
27F：推 Joannashinn: 認真說，一盤剝好的柚子肉，一口高粱一口柚子 10/31 10:07
28F：→ Joannashinn: 類似喝龍舌蘭shot配檸檬角 10/31 10:09
29F：推 kissPenis: 我喝馬祖15年覺得單調，有推薦的老酒嗎 10/31 21:07
30F：推 bwin: 柚子茶果醬或濕的蜜餞有出汁的 11/02 21:24
31F：推 jimmax: 2014高粱調酒會不會浪費一點XD 11/04 12:21