作者jerry1144 (127.0.0.1)
看板Wine
標題[問題] 請求推薦 DIY淺漬梅酒 用的琴酒
時間Sat Apr 9 23:09:01 2022
最近梅子賣家提醒梅子的季節到了
打算再來漬一批梅酒
去年第一次嘗試自己 DIY
基酒選用 ROKU GIN 來漬
味道很棒也很喜歡 今年打算多漬一點
除了用 ROKU 之外也想試試看其他琴酒
請問各位有推薦用什麼琴酒嗎？
謝謝各位
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.240.14 (臺灣)
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1F：推 xxxcba: 六有點太高級了，但味道很好是沒錯 04/09 23:24
2F：推 andysamlee: 去年有用葛瑪蘭的gin 但我覺得還是roku讚XDD 04/09 23:36
3F：→ andysamlee: 版上有一篇大大分享很多gin 但真的都很值得純飲 04/09 23:37
4F：→ andysamlee: 泡梅子真的有點小浪費 我今年還是繼續用roku 04/09 23:37
5F：→ andysamlee: 不會覺得可惜的話 我自己推薦猴子47 可以試試 04/09 23:38
感謝A大推薦 請問版上那篇文章是哪位前輩寫的呢?
※ 編輯: jerry1144 (36.225.240.14 臺灣), 04/09/2022 23:44:05
7F：→ krrvincent: 浸泡不用用到那麼高檔的吧 我用英人泡就很不錯了 04/10 09:20
8F：→ krrvincent: 當然如果你不差這點錢的話就另當別論XD 04/10 09:20
9F：→ nyanchan22: 我用倫敦3，還可以 04/10 09:43
10F：推 rovemberrain: 我用coldstream琴酒，大潤發700ml/179元，買完隔幾 04/10 09:53
11F：→ rovemberrain: 天特價149元。 04/10 09:53
12F：推 win1082576: 請問琴酒淺漬，大約多久時間要把梅子拿出來呢？昨天 04/10 12:02
13F：→ win1082576: 剛用亨利爵士泡了一瓶 04/10 12:02
14F：推 black510433: 1～2個月就可以拿出來了 04/10 12:36
15F：→ OrcDaGG: 我朋友用顆顆蘭琴酒 兩個月後再來試試看 04/10 13:18
16F：推 tmaster: 高登和英人不知道哪一個泡比較優 04/10 13:26
17F：推 tmaster: 借問有沒有合適搭配的清酒 04/10 15:43
18F：推 CHYYP: 米酒頭讚讚 但要泡久一點 我喜歡半年以上 04/10 17:05
19F：推 andysamlee: 2個月左右 基酒的香味還在 大概半年後就剩梅子味了 04/10 18:06
20F：→ andysamlee: 看你喜歡梅子味還是基酒的味道 反正定期開來喝看看 04/10 18:06
21F：推 hhpss90042: 我用科克蘭混英人泡很大一甕，6個月裝瓶，喝起來還行 04/10 20:02
22F：→ hhpss90042: ，就梅子跟杜松子的味道 04/10 20:02
23F：推 Pierre5566: 我用眼鏡猴東方琴酒 很有趣的香料感 04/10 20:53
24F：推 fish551959: 我爸用高粱 釀起來有夠香 04/10 21:15
25F：推 ja881213: 六不錯 但建議不要放太久 個人覺得2個月極限 再久就跟 04/10 22:39
26F：→ ja881213: 平價琴酒差不多了 04/10 22:39
27F：推 dailylily: 去年用龐貝藍鑽泡就覺得好喝了 今年多泡了樹樹和Genero 04/11 00:43
28F：→ dailylily: us藍 04/11 00:43
29F：推 uahj: 娘家用米酒頭釀,應該5年有了香爆 04/12 23:26
30F：推 zaq12wsx23: 今年有看到索艾克用雪樹伏特加，感覺很不錯 04/13 12:29
31F：推 zaq12wsx23: 自己是用亨利爵士、和雪樹準備假日來釀 04/13 12:31
32F：推 zebra1986: 我用坦奎利十，還在第一個禮拜 04/18 19:56
33F：推 s910577flora: 亨利爵士跟雪樹+1 04/21 00:36
34F：推 wild0522: 巷弄小酒，花椒搭配梅酒 04/26 11:18