作者srree765431 (angryfly)
看板Wine
標題[問題] 煮熱紅酒會比較建議哪種呢？
時間Wed Jan 26 20:46:22 2022
煮熱紅酒一般來說會比較建議哪一種呢？
法國拉菲酒莊奧斯莊園培朵紅酒
酒資：紅色水果香氣，甘草與辛香料香氣，口感飽滿，適合配紅肉
拉菲酒莊特選系列波爾多紅酒
酒資：漿果類以及許摩卡與烘烤香氣，口感平衡
其他準備的配料，我看了網路的介紹，準備橙、肉桂棒、蘋果這樣
https://i.imgur.com/IhUhPwr.jpg
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1F：→ heliex: 越便宜的越好 01/26 20:47
2F：推 purplebfly: costco買那種大瓶便宜的甜紅酒 01/26 22:05
3F：推 shermanqoo: 便宜的就好 01/26 22:08
4F：推 luismars: 看你入手管道呀...COS就盒裝酒煮熟/生飲都可以 01/26 22:22
5F：推 eveno: 便宜的或手邊已開的 01/26 22:22
6F：→ luismars: 明顯很澀、帶苦千萬別用...加多少糖都救不起來沒人要喝 01/26 22:28
7F：→ OrcDaGG: 我是偷懶直接買香料包 之前在上下游買的 家樂福好像也有 01/26 22:48
8F：→ OrcDaGG: 品種merlot不會澀 santa helena的一瓶300 01/26 22:49
9F：→ webster1112: 便宜的只會爛鍋 貴的有保證 ! 01/26 23:16
10F：推 jerrymao: 好市多懂大衛cab 299 好用 01/27 00:35
11F：推 cerberus4523: 用Merlot不錯 酒莊我推薦petrus 01/27 08:13
12F：→ veryloveyou: 之前用過日本赤玉紅酒做，味道頗搭 01/27 09:12
13F：推 IcecreamHsu: 超級玫瑰紅 一瓶$149 01/27 09:12
14F：推 ayanono15: Petrus 真的不錯 狂推 01/27 09:49
15F：推 cute781108: 我會比較偏好第二隻，感覺增加點配料會不錯 01/27 10:59
16F：→ walinglaubay: Petrus.....XDDD 01/27 11:23
17F：推 roy025: 其實這兩隻都比較適合單喝吧。熱紅酒有點浪費 01/27 12:27
18F：噓 callTM: 苦澀不能用真假？我用$150的紅酒都還很正常 01/27 12:32
19F：推 impose: Petrus真的讚! 01/27 12:43
20F：推 xcola: 最近在全聯買三多力紅酒，蠻適合煮熱紅酒的，且便宜 01/27 12:45
21F：→ luismars: 150紅酒不一定苦澀呀,若不是台灣買太貴倒建議薄酒萊新酒 01/27 15:18
22F：→ luismars: 大潤發買過出清價75元的。 01/27 15:19
23F：→ luismars: 不然赤玉直接省了加糖，但覺得有點貴呀... 01/27 15:21
24F：→ HloveDahyun: 越貴越好喝 01/27 15:59
25F：推 Everforest: 就選個便宜的 還沒煮之前先喝一口覺得可接受的 01/27 17:41
26F：推 joyca: 調酒沒在用貴的，浪費而已 01/27 21:00
27F：推 fourred: Syrah品種為主啊 我都用chave hermitage XDD 01/27 23:04
28F：推 callTM: 煮過就不會苦啊…炒菜加米酒會苦嗎 01/28 02:50
29F：推 up2you4: ＋1適合單喝 這樣好傷本 01/28 13:30
30F：推 warrenchen: 第一支可能會跟肉桂衝到？第二支應該注意別把糖跟果 01/28 15:35
31F：→ warrenchen: 皮煮太焦就好 01/28 15:35
32F：→ len53: 米酒+材料包煮完再加葡萄汁 01/28 18:18
33F：推 q77504123: 便宜的就好 01/28 23:38
34F：推 DarkScorpio: Petrus大力推薦，熱的不熱的都好喝! 01/29 03:22
35F：推 babyjou: 放過八角，很香～只要咬到很噁 01/30 00:29
36F：推 giogiomimi: 放滷味包+蘋果+柑橘類+韓式柚子醬，300元以下的紅酒， 02/05 13:59
37F：→ giogiomimi: 煮到鍋子熱熱的酒有點溫度就好，超級好喝。 02/05 13:59