作者sosaa0204 (oops)
看板Wine
標題喝梅酒時都會加入什麼來添加風味的層次感呢？
時間Wed Dec 8 15:07:51 2021
突然發現阿罵家、叔叔阿姨家、阿伯家都會有一桶桶的梅酒
小時候一直很好奇為什麼這個時候都會釀梅酒
原來是因為那時正好是梅子盛產的季節
每家都會加入不同的口味喜好製作梅酒，有的加蘇打水、有的加茶～我們家則是加威士忌
前陣子跟家人到公館鄉農會酒莊走走
帶回當地特製的梅酒回家初嚐
口感內涵果酸及梅酸，較不像我們家釀製的濃厚，以淡雅果香為其特色
大家與梅酒的饗宴都會加入什麼來添加風味的層次感呢？
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1F：推 honda954: 紹興酒！ 12/08 15:29
2F：→ scar906: 加脆梅跟果凍飲還有草莓醬 12/08 15:33
3F：推 kent00216: 加冰塊……= = 12/08 15:55
4F：推 jkpcx123: 通常都是加生命之水啦 12/08 17:41
5F：→ ryan0222: 梅酒加美國波本,絕配好喝,加留名溪,buffalo trace都好 12/08 18:33
6F：→ ryan0222: 喝 12/08 18:33
7F：推 jmorpheus: 好想要推加咖啡… 12/08 20:00
8F：推 Pierre5566: 輕泥煤類的 12/09 00:22
9F：→ m9fghost: 高粱 12/09 00:44
10F：推 guineacow: 紫蘇? sapporo的紫蘇梅酒很棒啊 12/09 15:42
11F：推 is0975910361: 啤酒 12/09 23:00
12F：推 creepy: 氣泡水 帶出味道 12/10 09:57
13F：推 icecicada: 熱水就夠了！ 12/10 14:46
14F：推 kl606045: 綠茶啊 有酒精的梅子綠 12/10 23:25
15F：推 Carara: 加威士忌也不錯～ 12/11 21:58
16F：推 angelchou101: 夏日可以加無糖氣泡水試試 12/12 10:46
17F：推 chuby81229: 莎莎雅椰奶 12/19 14:03
18F：→ chuby81229: 維他露p 12/19 14:03