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想問梅乃宿柚子酒開封後需要冰嗎 問了朋友都有人說可以不冰 冰了會少一個味道 好難抉擇到底要不要冰 另外想問梅酒類是不是就不用冰阿? --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.161.229 (臺灣)
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1F:→ XOEX: 可以冰吧 11/26 00:07
2F:推 yoyo830917: 冰過會不會少味道我不清楚 但微生物感染會多很多味道 11/26 03:10
3F:→ ssccg: 不是可以冰,是必須冰 11/26 07:07
4F:→ ssccg: https://i.imgur.com/Y7iSk0K.jpg 11/26 07:09
5F:→ ssccg: 基本上看酒精度,20%以下都建議冰,10%以下必須冰 11/26 07:20
6F:→ Atima: 梅乃宿不冰會不會怎樣....會多超多懸浮物....... 11/26 10:05
7F:→ Atima: 我之前有一瓶一升瓶的忘記冰 結果整個長一堆黃色懸浮物 11/26 10:05
8F:→ Atima: 而且是還沒開瓶的........... 11/26 10:06
9F:→ Atima: 但我還是把這瓶幹光光wwwww還是很好喝 11/26 10:06
10F:推 guineacow: 沒開瓶官網就寫了保存期兩年不用冰... 11/26 13:40
11F:→ guineacow: 開過還敢不冰我也是佩服原po的膽識 11/26 13:40
12F:推 inuwanwan: 手邊也有還沒開上面黃黃的酒,應該正常吧 11/26 22:06
13F:推 cindy1234: 這是使用釀造酒精去做的嗎? 11/26 22:34
14F:→ dean1990: 濃度太低,不敢不冰 11/27 06:44
15F:推 amano17: 不好意思 想了解一下為什麼說濃度低的必須冰呢?謝謝! 11/29 22:44
16F:推 joa60123nne: 不冰不好喝真的,推薦一種喝法 11/29 23:15
17F:→ joa60123nne: 酒拿去冰,要喝前杯子也拿去冰一下後,拿出來酒倒下 11/29 23:15
18F:→ joa60123nne: 去喝的時候冰冰涼涼會把甜味帶出來,會出現不一樣的 11/29 23:15
19F:→ joa60123nne: 口感。 11/29 23:15
20F:推 dean1990: 我的理解是濃度太低,殺不死空氣中的細菌或微生物,如果 11/30 11:08
21F:→ dean1990: 沒冰,在室溫中容易快速滋長,讓酒變質,甚至壞掉。跟開 11/30 11:08
22F:→ dean1990: 瓶過的飲料要冰一樣。 11/30 11:08
23F:推 amano17: 感謝大家細心解說(立馬前往冰箱XD 11/30 21:15







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