平常雖然比較少喝白蘭地，但偶爾喝到或看別人喝還是很容易被生火 像最近就是看到朋友參加馬爹利的線上品酒會覺得好像很讚 一千出頭可以吃到小三元的港點還可以品嚐馬爹利藍淬燕和名仕 疫情之後很久沒吃好吃的東西，雖然要自己烹調但只要用蒸的感覺不難 就參加了人生第一此的所謂的品酒會XD 收到之後比想像中大盒許多 https://imgur.com/fXLCf3l 內容物就是各種真空包裝的小三元冷凍食品還有一盒酒 裡面有內附兩支聞香杯 https://imgur.com/dLZ8bAx https://imgur.com/x6c5Qz9 接著就拿出大同電鍋把食材拿去蒸就好，蒸的時候就聞到不得了的香氣了 菜單可以參考一下這邊，比較厲害的是裡面還有附金箔跟BELUGA鱘龍魚子醬 好像真的到餐廳吃一樣高級 https://imgur.com/ZeruAMw 上菜~美酒配佳餚，沒想過在家也能吃得這麼有水準過 有附蒸籠看起來真的超專業的 https://imgur.com/fojwl9r 按照菜單在廣式上湯裡面滴入一些名仕增添風味 原味的湯喝起來就很清爽和一點海鮮熬煮的味道 加入名仕之後感覺把湯裡蘊藏的風味逼了出來，喝起來非常過癮 https://imgur.com/IwSby3x 加上金箔的黑松露蝦餃還有抹上魚子醬的龍蝦燒賣 https://imgur.com/H9PamOx https://imgur.com/U0NvCNH 一整顆鮑魚的燒賣 https://imgur.com/KLBHb49 自己其實蠻喜歡吃廣式飲茶跟吃小點 但很少去吃用料這麼好的廣式點心，更別說是搭配干邑白蘭地 第一次吃中菜配白蘭地 藍淬燕喝起來滑順，帶有醃漬梨子的果香和奶油蜂蜜的微甜感 加上入口後才比較明顯的香草味 跟整套前半段的菜都以海鮮為主的港式小點非常地…相輔相成? 因為港點雖然口味都不同，但有吃過就知道入口後的味道 吃到最後都會變成有比較單調的「燒賣味」 這剛好可以襯托出滑順又帶點清涼口感的藍淬燕 而藍淬燕也剛好可以再讓人回味食物剛入口的風味 名仕少了藍淬燕的木質味，喝起來更順口 順到甚至可以讓人忘記這是一支40%的烈酒 我覺得除了搭配一開始的熱湯 搭配後面的甜點大理石叉燒包還有奶黃流沙包更為適合 https://imgur.com/Kj46lp8 因為名仕花香跟果香的味道更強烈，搭甜點就更融為一體 而且這支就像剛剛所說非常順口，一口流沙包一口名仕 都吃完了有點微醺才知道好像不能這樣當飲料喝XD 兩支比起來，我覺得藍淬燕味道更成熟而名仕接受度應該超高 像我自己很少喝白蘭地，名仕喝到口中完全不需要時間熟悉就能吞下 藍淬燕則會讓人想讓它再停留幾秒 整體來說這套餐跟兩支酒搭配得非常完美，吃完覺得很滿足 而且會想真的到小三元店裡面去吃吃看! 兩人當作高級宵夜吃很有氣氛，以這價位來說很划算 東西好吃又有聞香杯，光是酒外面買也要幾百塊吧 而且裡面還附一張橡木桶的300折價券，等於只要一千塊而已， 第一次分享心得，如果有寫得不周的地方再請大家包涵 感謝觀賞 --

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