尼采：「當你凝視著深淵，深淵也同樣凝視著。」 肥比：「當你想消滅分享瓶，分享瓶也同樣想消滅你。」 之前曾舉辦過分享瓶消滅會， （現在說起疫情前參加過的活動都有種恍如隔世的感覺） 把家中剩下的殘酒或分享瓶帶來給大家品嚐品嚐， 最後是酒友被消滅了。 然而這樣的活動還是很有必要的， 否則放任櫃子裡的分享瓶無性繁殖， 最後往往發生悲劇。 例如：酒標被姪子當貼紙撕掉、房間擺滿分享瓶無法走路。 好啦～Friday Night 來喝分享瓶～ https://i.imgur.com/zyjhV9y.jpg Burnside 1996-2020, 23y/0, 51.8%, 安慰劑x Dream Holic N: 幾乎像香水的小白花香、花蜜、青草、奶油、杏桃、檸檬 P: 包覆感好、延續聞香的花果基調、甜美的蜂蜜氣味、胡椒 F: 中長、些許辛香料、果香甜感 第一支酒總喜歡喝一些小清新酒款， 這支口味雖然清新，但仍保有很多層次， Burnside是百富酒廠的湯匙桶， 我想這支的風味也是蠻標準的百富 喝起來是輕鬆愉快。 Mortlach 1995-2020, 25y/o, 53.9%, HNWS N: 檜木、肉味、堅果、焦糖、桃子罐頭、深沉的瓜果香 P: 奔放水蜜桃甜感、柑橘、一絲絲鹹味、灰塵感、瓜香 F: 長、悠長舒服的焦糖味 豐富又細膩的慕赫， 近54%但可以一杯接一杯。 比較意外的是今天喝時出現了明顯瓜果香， 像我這種瓜控當然是回味無窮。 Ardbeg Alligator 51.2% 2011 Untamed Reserve N: 線香、煙燻培根、炙燒柑橘、巧克力、水果糖、檸檬皮 P: 巧克力布朗尼、皮革、薑、烤肉般的味道 F: 長、雪茄、水果甜香、蜂蜜 熟成在重炙燒 New American Oak casks， 橡木桶內側炙烤後出現類似鱷魚鱗片狀而得名。 由好心酒友開分享 在這裡先祝酒友一生平安。 話說這支喝起來超～～～讚， 喝完可以帶著笑容上床睡覺的那種。 --

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