作者kilala12 (kiki)
看板Wine
標題[心得] 新手入坑心得
時間Wed Sep 8 11:01:33 2021
在酒專挑威士忌的時候，突然覺得滿奇妙的，竟然逛酒專變成固定的行程XD
因為小時候偷喝老爸的酒往上嗆到鼻腔，當下嗆到臉紅淚流，聽到酒就直接拒絕，出去也
頂多喝啤酒而已
直到今年初在朋友家不斷勸酒，吃了一口提拉米蘇搭菲迪的12，才感受到原來威士忌不是
全都那麼辣口，再從high ball進步到純飲，也開始對威士忌品飲產生了興趣，陸續幹光
幾隻格蘭菲迪
(不專業品飲分享)
先說讓我開始接觸威士忌的格蘭菲迪起手式
<<菲迪12年>>
品飲筆記：聞起來有軟木塞的香味，入口滿滿的麥味傳遍口中帶點微苦，但口水分泌後的
味道會有青草的芳香，感覺得出來這兩支12年都很有自己的個性，接受度ok 但後來喝過
天使後，就大多偏好喝天使雪莉就是了
<<菲迪15年>>
有時候去酒專都會看到，格蘭菲迪15年豈止15年的標語
就類似老滷汁的方式，把陳年的威士忌拿出一半後再繼續放著繼續補入其他桶子繼續"滷"
我自己覺得木頭香很明顯，然後有點奶油焦糖的味道，喝起來的甜感滿足的
因為木頭香氣偏重，適合純飲， 然後我覺得開瓶後反而越喝會越甜?!
P.S有一次喝到朋友的酒廠版，喝起來差異有點大，感覺辣感偏重，酒體就是比較厚的感
覺
我自己還是偏向一般版，但我知道很多人都比較推酒廠版就是了~
再來是一直看安親班有人PO，被生火買來喝喝看的<<菲迪天使雪莉>>
品飲筆記：聞起來非常香甜，應該是蜜香和果香，入口口感有點像新鮮哇沙米一樣微刺激
，風味一開始會有個人比較不喜歡的香料味，不過很快就會被超明顯的蜜餞或莓果味蓋過
去，變得非常香甜好喝。天使雪莉我可以不加冰直接喝都沒問題。
對我來說格蘭菲迪是打破我成見、帶領我進入威士忌世界的品牌，所以喝的有點蘇胡
就想要分享一下
有機會很想試試看菲迪22年(掏口袋)....
但是一個人在家喝真的很寂寞，希望疫情趕快結束可以再和朋友見面開品酒會啊...
https://i.imgur.com/56TEOSK.png
https://i.imgur.com/0cjTM5Y.png
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1F：推 dean1990: 恭喜入坑 09/08 12:56
2F：推 Dicklen: 酒廠版 酒精度較高 而且基酒內容跟普飲完全不同 09/08 15:12
3F：推 qazwsx0123q: 15年還不錯喝 09/08 16:39
4F：推 youGG: 格蘭菲迪基本款算是很均衡平易近人的酒，但卻也缺乏亮點， 09/08 17:06
5F：→ youGG: 可以開始多喝不同廠牌了 09/08 17:06
6F：推 lu3yao: 個人也是菲迪12進入威士忌世界的 偶爾還是會回味一下 09/08 21:02
7F：推 purplebfly: 那你應該也會喜歡愛爾蘭威士忌Jameson這類的,調性差不 09/08 22:54
8F：→ purplebfly: 多 09/08 22:54
9F：推 Kulan: 順便問一下 有跟班瑞克1/4 泥煤桶 類似風格的推薦嗎? 09/08 23:19
10F：→ Kulan: 平常都喝Gin 原本我是討厭喝威的 上次去朋友家 09/08 23:19
11F：→ Kulan: 朋友開這隻給我試味道 想不到蠻令我驚喜的 09/08 23:20
12F：→ Kulan: 會讓我想買來當日常喝的味道 價錢也不會太貴 09/08 23:21
13F：推 jarvisbrett: 菲迪12真的入門推，初戀滋味 09/08 23:21
14F：推 tim20082010: 以前老爸都是固定扛johnnie walker黑牌~喝起來都覺得 09/09 01:14
15F：→ tim20082010: 很暈~後來喝到格蘭菲迪15年也是有種發現新大陸的 09/09 01:14
16F：→ tim20082010: 感覺~當初版上公認CP值超高~真的讚! 09/09 01:15
17F：推 Kempner: 回過神來就已經在喝了，平常喝蘇格登比較多，但之前有喝 09/09 02:33
18F：→ Kempner: 過菲迪12和SPEY 10也不錯 09/09 02:33
19F：推 s2kfd3s: 菲迪12強調的青蘋果味一直都似有若無快見底才喝到 可能充 09/09 03:06
20F：→ s2kfd3s: 分跟空氣作用過了？ 09/09 03:06
21F：→ r1t1r: 菲迪18舊版也是便宜好喝 09/09 05:36
22F：推 mikecu: 格菲21大推 09/09 09:27
23F：推 doris520: 喝酒入門款是軒尼詩VSOP，但是小籠菲迪得獎那年被燒到 09/09 17:42
24F：→ doris520: 就從菲迪15入門威士忌(此後TCRC都排到爆)，後來漸漸覺得 09/09 17:42
25F：→ doris520: 威士忌比較有趣，跟新朋友的喝的話也常選天使雪莉還有 09/09 17:42
26F：→ doris520: 百富12雙桶跟麥卡倫12雙桶，這幾支不管是價格還是口味 09/09 17:43
27F：→ doris520: 都很平易近人 09/09 17:43
28F：推 ernie67890: 之前喝過菲迪12年，開瓶後放半年再拿出來喝，青蘋果和 09/11 14:35
29F：→ ernie67890: 蜂蜜的香氣非常明顯 09/11 14:35
30F：推 berry010607: 恩~看來該回味一下了 09/11 20:56
31F：推 zzz71084482: 菲迪12,15,18都喝過，只愛12 09/14 08:24
32F：→ adamk2: 菲迪15真的是入門好東西 不過口味被養大之後 就不太會回 09/16 00:45
33F：→ adamk2: 去再在喝菲迪了 09/16 00:45