作者kilala12 (kiki)
看板Wine
标题[心得] 新手入坑心得
时间Wed Sep 8 11:01:33 2021
在酒专挑威士忌的时候，突然觉得满奇妙的，竟然逛酒专变成固定的行程XD
因为小时候偷喝老爸的酒往上呛到鼻腔，当下呛到脸红泪流，听到酒就直接拒绝，出去也
顶多喝啤酒而已
直到今年初在朋友家不断劝酒，吃了一口提拉米苏搭菲迪的12，才感受到原来威士忌不是
全都那麽辣口，再从high ball进步到纯饮，也开始对威士忌品饮产生了兴趣，陆续干光
几只格兰菲迪
(不专业品饮分享)
先说让我开始接触威士忌的格兰菲迪起手式
<<菲迪12年>>
品饮笔记：闻起来有软木塞的香味，入口满满的麦味传遍口中带点微苦，但口水分泌後的
味道会有青草的芳香，感觉得出来这两支12年都很有自己的个性，接受度ok 但後来喝过
天使後，就大多偏好喝天使雪莉就是了
<<菲迪15年>>
有时候去酒专都会看到，格兰菲迪15年岂止15年的标语
就类似老卤汁的方式，把陈年的威士忌拿出一半後再继续放着继续补入其他桶子继续"卤"
我自己觉得木头香很明显，然後有点奶油焦糖的味道，喝起来的甜感满足的
因为木头香气偏重，适合纯饮， 然後我觉得开瓶後反而越喝会越甜?!
P.S有一次喝到朋友的酒厂版，喝起来差异有点大，感觉辣感偏重，酒体就是比较厚的感
觉
我自己还是偏向一般版，但我知道很多人都比较推酒厂版就是了~
再来是一直看安亲班有人PO，被生火买来喝喝看的<<菲迪天使雪莉>>
品饮笔记：闻起来非常香甜，应该是蜜香和果香，入口口感有点像新鲜哇沙米一样微刺激
，风味一开始会有个人比较不喜欢的香料味，不过很快就会被超明显的蜜饯或莓果味盖过
去，变得非常香甜好喝。天使雪莉我可以不加冰直接喝都没问题。
对我来说格兰菲迪是打破我成见、带领我进入威士忌世界的品牌，所以喝的有点苏胡
就想要分享一下
有机会很想试试看菲迪22年(掏口袋)....
但是一个人在家喝真的很寂寞，希望疫情赶快结束可以再和朋友见面开品酒会啊...
https://i.imgur.com/56TEOSK.png
https://i.imgur.com/0cjTM5Y.png
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1F：推 dean1990: 恭喜入坑 09/08 12:56
2F：推 Dicklen: 酒厂版 酒精度较高 而且基酒内容跟普饮完全不同 09/08 15:12
3F：推 qazwsx0123q: 15年还不错喝 09/08 16:39
4F：推 youGG: 格兰菲迪基本款算是很均衡平易近人的酒，但却也缺乏亮点， 09/08 17:06
5F：→ youGG: 可以开始多喝不同厂牌了 09/08 17:06
6F：推 lu3yao: 个人也是菲迪12进入威士忌世界的 偶尔还是会回味一下 09/08 21:02
7F：推 purplebfly: 那你应该也会喜欢爱尔兰威士忌Jameson这类的,调性差不 09/08 22:54
8F：→ purplebfly: 多 09/08 22:54
9F：推 Kulan: 顺便问一下 有跟班瑞克1/4 泥煤桶 类似风格的推荐吗? 09/08 23:19
10F：→ Kulan: 平常都喝Gin 原本我是讨厌喝威的 上次去朋友家 09/08 23:19
11F：→ Kulan: 朋友开这只给我试味道 想不到蛮令我惊喜的 09/08 23:20
12F：→ Kulan: 会让我想买来当日常喝的味道 价钱也不会太贵 09/08 23:21
13F：推 jarvisbrett: 菲迪12真的入门推，初恋滋味 09/08 23:21
14F：推 tim20082010: 以前老爸都是固定扛johnnie walker黑牌~喝起来都觉得 09/09 01:14
15F：→ tim20082010: 很晕~後来喝到格兰菲迪15年也是有种发现新大陆的 09/09 01:14
16F：→ tim20082010: 感觉~当初版上公认CP值超高~真的赞! 09/09 01:15
17F：推 Kempner: 回过神来就已经在喝了，平常喝苏格登比较多，但之前有喝 09/09 02:33
18F：→ Kempner: 过菲迪12和SPEY 10也不错 09/09 02:33
19F：推 s2kfd3s: 菲迪12强调的青苹果味一直都似有若无快见底才喝到 可能充 09/09 03:06
20F：→ s2kfd3s: 分跟空气作用过了？ 09/09 03:06
21F：→ r1t1r: 菲迪18旧版也是便宜好喝 09/09 05:36
22F：推 mikecu: 格菲21大推 09/09 09:27
23F：推 doris520: 喝酒入门款是轩尼诗VSOP，但是小笼菲迪得奖那年被烧到 09/09 17:42
24F：→ doris520: 就从菲迪15入门威士忌(此後TCRC都排到爆)，後来渐渐觉得 09/09 17:42
25F：→ doris520: 威士忌比较有趣，跟新朋友的喝的话也常选天使雪莉还有 09/09 17:42
26F：→ doris520: 百富12双桶跟麦卡伦12双桶，这几支不管是价格还是口味 09/09 17:43
27F：→ doris520: 都很平易近人 09/09 17:43
28F：推 ernie67890: 之前喝过菲迪12年，开瓶後放半年再拿出来喝，青苹果和 09/11 14:35
29F：→ ernie67890: 蜂蜜的香气非常明显 09/11 14:35
30F：推 berry010607: 恩~看来该回味一下了 09/11 20:56
31F：推 zzz71084482: 菲迪12,15,18都喝过，只爱12 09/14 08:24
32F：→ adamk2: 菲迪15真的是入门好东西 不过口味被养大之後 就不太会回 09/16 00:45
33F：→ adamk2: 去再在喝菲迪了 09/16 00:45