作者j815062 (齊川)
看板Wine
標題[心得] 我買了亨利爵士-夏至~
時間Sun Jul 25 02:12:19 2021
來一則時事~
賀！ 屏東的排灣勇士勇奪首面奧運柔道銀牌！
身為屏東人，同喜同慶！
昨天中午，門鈴響起~貨運送來了我買的酒
酒版各位看了這三瓶就知道我想調啥了吧~
https://i.imgur.com/HCpde9w.jpg
先謝謝酒條通南崁店，服務真的很周到，每次要訂貨總是一直煩你們，很不好意思...
正文來了，既然買了Campari，當然就是調Americano和Negroni啊~
https://i.imgur.com/BTengdn.jpg
這次我用No.3琴酒(因為在冰箱冰了一星期了)
先前都是調酸甜系的居多，第一次調苦甜系的調酒
嗯.....我還能接受耶~
或許是已經做好了心理準備吧，也或許是我先純飲了Campari吧...
(一開始很甜，然後奎寧苦味在整個口腔漫延)
不同於網路上許多人第一次喝Negroni那種"這什麼鬼"的厭惡感，我倒是能去感覺甜苦之
間的轉換
每一口都是甜、苦、檸檬皮油、回甘的循環
這樣算調的成功嗎？
喝完了兩杯調酒，我得來試試夏至！
這是我冒著被老婆罰跪主機板的風險所買的啊~
(這得怪酒版的推坑，一個把持不住就買了，太可怕了！)
尻一杯Shot純飲，小黃瓜味...沒啥感覺；花香味...很豐富！
記得我前一篇自己對琴酒的排名，夏至可以說插隊和植物學家並列了，值！
至於先前我那篇文中，有版友在推文中說，不喜白蘭樹下的味道
https://i.imgur.com/6SBI5IV.jpg
前兩天我再倒一杯純飲後，大概知道你們的意思了
入口時的白蘭香味，在口腔到喉間會轉成一股中藥味，是嗎？
我是能接受甚至喜歡這味道的，對於不愛的版友...每個人喜歡的味道都不一樣，沒什麼
問題，找到適合自己的最重要~
琴酒界真的很廣闊，還有得試呢！
又喝了兩瓶台啤的金色年華，茫茫的打一堆字...好像最近醉文比較能受矚目，是嗎？
大家晚安~
中華隊加油！
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1F：推 noending5423: 先推再看！07/25 02:52
2F：推 jagotti: 覺得Dolin Vermouth比較好喝07/25 13:04
酒條通只有Martini，因為常跟他們買，所以這次先買這牌的Rosso，家裡還有半瓶的Doli
n Dry Vermouth，調馬丁尼用的~
https://i.imgur.com/HWlNB7q.jpg
3F：推 KJK7: 推Negroni那種"這什麼鬼"的厭惡感07/25 13:22
哈哈哈，真的建議在第一次喝Negroni前，先純飲Campari~
4F：推 b2305911: 夏至的花園味真的很妙XD07/25 16:11
很繽紛的香氣~
5F：推 ChiehGG: 先推07/25 16:58
6F：推 blackzero1: 可以試試看月神 07/25 20:35
鳩抖麻蝶，錢包不允許，別推了...
7F：推 Abajohn: 同意二樓，dolin的 sweet vermouth 比 Martini來得口感柔07/25 20:57
8F：→ Abajohn: 和很多，做在 Negroni不會有很突兀的藥草味07/25 20:57
我是第一次調Negroni，所以初體驗都是：甜、苦、皮油香，Vermouth我也是有純飲一小
杯，可能是在調的時候下的不多(約15ml)，藥草味被壓過去了吧？
9F：→ Abajohn: 買酒網有 Dolin，原 Po可以參考看看07/25 20:57
10F：推 Abajohn: 然後 vermouth 建議冰冷藏唷07/25 20:59
我最早買Dry Vermouth時就查過要冷藏，否則會走味
11F：→ Abajohn: 然後夏至做 Negroni 我覺得稍稍不捨，單喝的層次很明顯07/25 21:00
我只純飲，超過1000的琴酒都捨不得調~
12F：推 Abajohn: 也來稍微分享一下我的夏至心得 XD07/25 21:02
看來我只喝一杯的感受還不夠，再來幾杯吧~
14F：推 Kulan: 夏至我前幾天才喝完 真的很優 我大多純飲或做gin tonic07/25 22:14
15F：→ Kulan: Negroni我也蠻愛的 之前用坦奎利賽維拉橙那隻做過 蠻讚的07/25 22:21
昨天是用No.3，今天想試試龐貝之星
16F：推 feather0911: 夏至純飲跟gin tonic都很讚 07/26 00:48
純飲就很讚！
17F：推 jkpcx123: 每推坑一人 就覺得心裡很爽 啊嘶～07/26 18:24
你也有一份！
夏至是真的不錯~入手很爽，喝了很爽，但錢包不爽...T_T
那瓶藍色的是...奎寧？會苦嗎？
19F：推 pttboss: 之前到酒吧喝過一次 其實滿讚的 07/26 21:32
20F：推 ionicbond: 一直想試試內格羅尼….但怕喝了不愛..沒勇氣為了他多買 07/26 23:44
21F：→ ionicbond: 一隻vermouth…07/26 23:44
建議去四大超商的酒品區找找Campari的小樣酒，先純飲過後能接受，那喝Negroni就Ok了
~
至少我是這樣
22F：推 SBLsosweet: 我入手月神跟夏至，夏至單喝很棒！！！07/27 01:00
月神呢？分享一下吧~
23F：→ SBLsosweet: crli大的照片太療癒了吧～～～07/27 01:00
對，尤其中間那三支...
一直以來我覺得亨利爵士的瓶身設計沒啥特點，但夏至、月神、奎寧的顏色設計真的好看
24F：推 Kulan: 等疫情降級再到酒吧點杯Negroni試試就知道了07/27 01:15
一杯快400元，如果不能接受那味道，感覺更差吧
25F：推 jkpcx123: crli大懂喝 我也有一套 喝起來有奎寧的是右二 奧比姆 07/27 10:13
會苦嗎？
26F：推 JomboCA: 前陣子看橡木桶月神一支999不曉得有沒有更便宜的07/28 11:39
27F：推 jkpcx123: 在苦也沒人生苦QQ 其實還好 苦看個人 因爲我吃不了苦07/28 12:34
也是呢...
28F：推 jkpcx123: 回j大 亨利爵士這種特殊口味的 目前1000以下都算偏吧07/28 12:45
有時候真的要看運氣，昨天終於入手紀凡杜松子香琴酒，只花了699~過程還很促迷
https://i.imgur.com/8drJR7r.jpg
(別問為什麼指甲長，因為這不是我的手~)
29F：推 ja881213: 我也蠻好奇月神的 07/28 21:39
30F：推 Kulan: 去厲害的酒吧點一杯試 絕對比你買完金巴利跟甜香艾酒後 07/29 21:36
31F：→ Kulan: 發現沒很愛 來的省 ww 07/29 21:37
你說的很實在，但我有某有子，沒法獨自去酒吧享受...
自己學著調也是想喝又沒辦法的辦法
但這幾天我發現作成Americano就可以銷很快~
32F：→ Kulan: 我之前就買了一瓶1L的MARTINI EXTRA DRY VERMOUTH07/29 21:38
33F：→ Kulan: 來試馬丁尼 結果發現比起馬丁尼 琴酒我更喜歡純飲07/29 21:39
34F：→ Kulan: 那瓶VERMOUTH就在我冰箱裡 躺了好久才用完它 07/29 21:40
我的Dolin Dry Vermouth也放了快...半年吧，冰箱裡還有1/3瓶麗葉酒...
放冰箱裡還不太會走味，但一直佔空間，家人會唸
其實在家裡調最麻煩的是製冰和新鮮果皮...
※ 編輯: j815062 (114.39.4.58 臺灣), 07/30/2021 00:52:15
35F：→ ms42530: 哦哦哦 謝謝分享 感覺超好喝 08/17 19:29
很香~~快買！絕不會後悔！
36F：推 u04vul: 看了你的心得去買，真的覺得很讚08/19 11:17
對吧對吧~
37F：推 david78520: dry vermouth可以調old pal, rosita之類的 08/22 17:53
好像還要苦精...
※ 編輯: j815062 (101.9.64.221 臺灣), 08/25/2021 13:49:40