作者vickyfu (小狐狸)
看板Wine
標題[心得] CHOYA 蝶矢頂級美酒 深夜酒桌
時間Thu Jul 15 00:05:48 2021
疫情前下班都會去找間日式居酒屋
喝點小酒，搭配一些簡單的料理
慢慢喝到有點微醺，好好放鬆再回家
好懷念下班後的悠閒時光...
上週末去家樂福補貨
看到CHOYA出的這隻頂級美酒
標示說是100%日本產的梅子做的
直覺應該不錯就買了
剛好今天被視訊會議轟炸到有點悶
搜刮一下家裡冰箱的小菜擺一擺
放個之前收到的酒杯
也滿像深夜食堂(但可以喝超過三杯)
瓶子曲線漂亮，霧面質感很好
酒液是漂亮的金黃色
剛入口梅香很濃
醇厚裡稍稍帶點刺激
含著到舌頭中段有一些微酸帶澀
入喉之後甜味會回甘很飽滿
連鼻腔都變香
https://imgur.com/2NcRwDi.jpg
加冰塊之後口感變得清新溫和
梅子甜味變明顯
梅酸味只剩一點
變成超順口高級梅子果汁
不小心就把剩下半瓶喝掉
下酒菜搭配黑胡椒毛豆跟鹽燒鯖魚
不搶梅酒香氣，頗搭
大家還有推薦其他的梅酒嗎？
(阿不然下酒菜也可以)
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1F：推 FlynnZhang: 讚 07/15 14:36
2F：推 chuby81229: 這時間點放這個簡直太邪惡了！ 07/15 21:42
3F：→ chuby81229: 可能是雞肉串吧？ 07/15 21:43
雞肉串也很搭 但沒看過現成的要自己烤
4F：推 wantsu: 可以找找其他酒造用白蘭地基底的梅酒 07/15 23:23
之前都直覺亂買 原來可以用基底去找(筆記
5F：→ lovez04wj06: 雖然有不錯的選擇...但是價格上我會覺得沒有興趣就 07/16 10:08
6F：→ lovez04wj06: 喝choya 07/16 10:08
7F：→ lovez04wj06: 畢竟一過海就翻倍賣 07/16 10:09
8F：推 dolly89: 好讚 07/16 16:44
9F：推 hy1221: 這瓶好喝 07/16 17:24
10F：推 paslpmtcm: 那個小菜也太厲害 07/18 01:58
在家樂福買酒的時候熟食區買現成的啦，換個盤子裝逼XDD
※ 編輯: vickyfu (180.217.41.253 臺灣), 07/18/2021 22:34:33
※ 編輯: vickyfu (180.217.41.253 臺灣), 07/18/2021 22:35:11
11F：推 worf: XDXDXD 07/19 00:12
12F：推 HauBangBang: 推 07/23 14:43