作者vickyfu (小狐狸)
看板Wine
标题[心得] CHOYA 蝶矢顶级美酒 深夜酒桌
时间Thu Jul 15 00:05:48 2021
疫情前下班都会去找间日式居酒屋
喝点小酒，搭配一些简单的料理
慢慢喝到有点微醺，好好放松再回家
好怀念下班後的悠闲时光...
上周末去家乐福补货
看到CHOYA出的这只顶级美酒
标示说是100%日本产的梅子做的
直觉应该不错就买了
刚好今天被视讯会议轰炸到有点闷
搜刮一下家里冰箱的小菜摆一摆
放个之前收到的酒杯
也满像深夜食堂(但可以喝超过三杯)
瓶子曲线漂亮，雾面质感很好
酒液是漂亮的金黄色
刚入口梅香很浓
醇厚里稍稍带点刺激
含着到舌头中段有一些微酸带涩
入喉之後甜味会回甘很饱满
连鼻腔都变香
https://imgur.com/2NcRwDi.jpg
加冰块之後口感变得清新温和
梅子甜味变明显
梅酸味只剩一点
变成超顺口高级梅子果汁
不小心就把剩下半瓶喝掉
下酒菜搭配黑胡椒毛豆跟盐烧鲭鱼
不抢梅酒香气，颇搭
大家还有推荐其他的梅酒吗？
(阿不然下酒菜也可以)
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1F：推 FlynnZhang: 赞 07/15 14:36
2F：推 chuby81229: 这时间点放这个简直太邪恶了！ 07/15 21:42
3F：→ chuby81229: 可能是鸡肉串吧？ 07/15 21:43
鸡肉串也很搭 但没看过现成的要自己烤
4F：推 wantsu: 可以找找其他酒造用白兰地基底的梅酒 07/15 23:23
之前都直觉乱买 原来可以用基底去找(笔记
5F：→ lovez04wj06: 虽然有不错的选择...但是价格上我会觉得没有兴趣就 07/16 10:08
6F：→ lovez04wj06: 喝choya 07/16 10:08
7F：→ lovez04wj06: 毕竟一过海就翻倍卖 07/16 10:09
8F：推 dolly89: 好赞 07/16 16:44
9F：推 hy1221: 这瓶好喝 07/16 17:24
10F：推 paslpmtcm: 那个小菜也太厉害 07/18 01:58
在家乐福买酒的时候熟食区买现成的啦，换个盘子装逼XDD
※ 编辑: vickyfu (180.217.41.253 台湾), 07/18/2021 22:34:33
※ 编辑: vickyfu (180.217.41.253 台湾), 07/18/2021 22:35:11
11F：推 worf: XDXDXD 07/19 00:12
12F：推 HauBangBang: 推 07/23 14:43