作者a9724145300 ()
看板Wine
標題[討論] 前一支酒對後一支酒味道的影響
時間Mon Jun 7 01:07:35 2021
今天把剩下的留名溪喝完後，決定再喝一點起瓦士水楢桶，喝到濃濃的香草奶油糖味
這是之前在直接飲用時從來沒有喝到過的味道。
確實在喝咖啡時，為了嘗出原本的味道，會避免食用味道過於強烈的食物，以免影響結果
不過今天就要反其道而行，好奇各位有沒有嘗試過類似的方式（飲用一支酒前食用其他食物或飲品），而意外嘗到一支酒從前沒有嘗過的味道的呢？
（喝的有一點多，但怕忘記而決定馬上發文，文句或許不太通順還請見諒）
--
Sent from my Windows
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.235.168.144 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Wine/M.1622999257.A.164.html
1F：推 ernie67890: 感覺可以試試雪莉桶配果乾 06/07 05:30
2F：推 ernie67890: 題外話，以前拿純麥蘇打餅放在裝有花格105原酒的 06/07 05:36
3F：→ ernie67890: 杯口上，大約十分鐘後，蘇打餅會有很明顯的青蘋果香氣 06/07 05:36
4F：→ ernie67890: ，很酷的經驗，可能是原酒味道太過強壯，透過蘇打餅才 06/07 05:36
5F：→ ernie67890: 能展現比較細緻的味道 06/07 05:36
6F：推 sa080691: 蘇打餅乾...這個酷唷！ 06/07 08:30
7F：推 sa080691: 我有類似的經驗是在喝波摩12年時，當時的我對泥煤味僅有 06/07 09:13
8F：→ sa080691: 粗淺的認識，聞不出「消毒水」的感覺，只覺得聞起來像濕 06/07 09:13
9F：→ sa080691: 泥巴味。後來有一次喝了格蘭利威12和13，再到波摩12，突 06/07 09:14
10F：→ sa080691: 然一股好濃烈的消毒水味道撲鼻而來，從此我才真正體會了 06/07 09:14
11F：→ sa080691: 泥媒威士忌的消毒水味。對我來說大概是某些嗅覺開關需要 06/07 09:15
12F：→ sa080691: 被酒精打開一次，打開以後就容易聞到了 06/07 09:15
13F：→ SahoYaho: 泥煤也不都是像島嶼泥煤這樣有衝擊的碘味，反倒蘇格蘭 06/07 11:46
14F：→ SahoYaho: 本島的泥媒更多的是純煙燻的味 06/07 11:46
15F：推 Radiomir: 中午的味覺我覺得比晚上好很多 06/07 20:30
16F：推 oyabun: 最近的體驗是喝杯艾倫十年再喝teacher's 只嚐得出泥煤XD 06/08 01:36
17F：推 fenderrb: 所以酒跟食物的搭配很重要。搭好相得益彰 06/08 08:57
18F：推 roseritter: 先喝葛瑪蘭波特桶，再喝金高58紀念酒，甜順好喝 06/08 12:20
19F：推 yiyizzy: E大有推薦什麼樣的果乾嗎？手邊有支格菲天使目前只拿來配 06/11 18:59
20F：→ yiyizzy: 牛排而已，也想配一些零食試試（蘇打餅的方式好酷XD 06/11 18:59
21F：推 sa080691: 雪莉統配葡萄乾就很讚了，瞬間把葡萄乾乾燥味給還原成像 06/12 14:12
22F：→ sa080691: 是新鮮葡萄皮的感覺 06/12 14:12