作者a9724145300 ()
看板Wine
标题[讨论] 前一支酒对後一支酒味道的影响
时间Mon Jun 7 01:07:35 2021
今天把剩下的留名溪喝完後，决定再喝一点起瓦士水楢桶，喝到浓浓的香草奶油糖味
这是之前在直接饮用时从来没有喝到过的味道。
确实在喝咖啡时，为了尝出原本的味道，会避免食用味道过於强烈的食物，以免影响结果
不过今天就要反其道而行，好奇各位有没有尝试过类似的方式（饮用一支酒前食用其他食物或饮品），而意外尝到一支酒从前没有尝过的味道的呢？
（喝的有一点多，但怕忘记而决定马上发文，文句或许不太通顺还请见谅）
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1F：推 ernie67890: 感觉可以试试雪莉桶配果乾 06/07 05:30
2F：推 ernie67890: 题外话，以前拿纯麦苏打饼放在装有花格105原酒的 06/07 05:36
3F：→ ernie67890: 杯口上，大约十分钟後，苏打饼会有很明显的青苹果香气 06/07 05:36
4F：→ ernie67890: ，很酷的经验，可能是原酒味道太过强壮，透过苏打饼才 06/07 05:36
5F：→ ernie67890: 能展现比较细致的味道 06/07 05:36
6F：推 sa080691: 苏打饼乾...这个酷唷！ 06/07 08:30
7F：推 sa080691: 我有类似的经验是在喝波摩12年时，当时的我对泥煤味仅有 06/07 09:13
8F：→ sa080691: 粗浅的认识，闻不出「消毒水」的感觉，只觉得闻起来像湿 06/07 09:13
9F：→ sa080691: 泥巴味。後来有一次喝了格兰利威12和13，再到波摩12，突 06/07 09:14
10F：→ sa080691: 然一股好浓烈的消毒水味道扑鼻而来，从此我才真正体会了 06/07 09:14
11F：→ sa080691: 泥媒威士忌的消毒水味。对我来说大概是某些嗅觉开关需要 06/07 09:15
12F：→ sa080691: 被酒精打开一次，打开以後就容易闻到了 06/07 09:15
13F：→ SahoYaho: 泥煤也不都是像岛屿泥煤这样有冲击的碘味，反倒苏格兰 06/07 11:46
14F：→ SahoYaho: 本岛的泥媒更多的是纯烟燻的味 06/07 11:46
15F：推 Radiomir: 中午的味觉我觉得比晚上好很多 06/07 20:30
16F：推 oyabun: 最近的体验是喝杯艾伦十年再喝teacher's 只嚐得出泥煤XD 06/08 01:36
17F：推 fenderrb: 所以酒跟食物的搭配很重要。搭好相得益彰 06/08 08:57
18F：推 roseritter: 先喝葛玛兰波特桶，再喝金高58纪念酒，甜顺好喝 06/08 12:20
19F：推 yiyizzy: E大有推荐什麽样的果乾吗？手边有支格菲天使目前只拿来配 06/11 18:59
20F：→ yiyizzy: 牛排而已，也想配一些零食试试（苏打饼的方式好酷XD 06/11 18:59
21F：推 sa080691: 雪莉统配葡萄乾就很赞了，瞬间把葡萄乾乾燥味给还原成像 06/12 14:12
22F：→ sa080691: 是新鲜葡萄皮的感觉 06/12 14:12