最近因疫情影響，都無法出門也無法回台北，只能靠喝酒解悶了QQ 圖文好讀版: https://reurl.cc/W3dpOk 高原騎士Twisted Tattoo 16 Twisted Tattoo結合了來自Rioja葡萄酒桶及首次填裝波本桶熟成的威士忌，口感豐富而 飽滿，帶有泥煤風味，再伴隨著淡淡的石楠香氣還有柔順的果香。據說此款酒的靈感來自 於維京傳奇中的巨大海蛇Midgard Serpent，它為了咬自己的尾巴而纏繞在地球上。 顏色: 深金色 氣味: 淡淡的雪莉桶、果乾甜味與花香 ABV: 46.7% 價格: 2200 每次看到高原騎士都因為名子的關係讓人以為來自蘇格蘭的高地區，但喝下去那股淡淡的 泥煤風味會告訴你他其實是來自島嶼區的硬漢 (?) 雖然我個人因為高原騎士喝起來總有 股不知道怎麼形容的草味不太喜歡，但是不得不說他們的包裝和瓶子設計真的太酷炫，每 次看到都會忍不住想試試 特別是這款Twisted Tattoo是使用Rioja葡萄酒桶熟成過，在喝過葛瑪蘭葡萄酒桶之後真 的是非常喜歡那風味，到底高原騎士配上葡萄酒桶是什麼味道呢? 一入口第一個可以感受到的是酒體相當厚實，即使這隻已經開了超過一年味道和酒感還是 相當飽滿，甚至可以加一點點水味道會更好 前味喝起來是類似Speyside區常見的柑橘味，還有高原騎士酒款那熟悉的草味 (石楠花香 氣?)。到了中段是是雪莉桶風格，飽滿的果乾、莓果甜味，但特別之處是帶點紅酒般酸澀 感。而後味是慢慢擴散開來的泥煤碘酒味，而且持續很久 其實一開始不是很喜歡，因為還是覺得那個草味有點重，不過多喝點習慣之後確實不錯。 另外一開始喝覺得泥煤只有在尾韻浮現，但是喝多之後泥煤味像是會累積一般感覺越來越 強烈，甚至蓋掉草味，但蓋不掉雪莉桶般的甜味與果乾味 然後在多喝幾杯之後泥煤味又變淡，變成以甜味為主打。總之是款喝起來很有層次和變化 的酒款，每次喝都覺得體驗不錯 (要抱怨的一點是瓶口是旋轉式，倒酒超容易滴出來) 龍摩恩Longmorn 18 以美國初次橡木桶及250公升桶熟成，以芒果和軟香太妃糖創造滑順口感，輔以甜梨和橡 木風味，更是香甜餘韻不絕。 顏色: 深金色 氣味: 濃郁的香橙與果乾味 ABV: 48% 價格: 2600 龍摩恩這間酒廠主要以提供起瓦士和皇家禮炮這種調和威士忌的基酒為主，雖然歷史悠久 但近幾年才會偶爾推出自有品牌的單一純麥系列。其實在購入之前完全沒有聽過這間酒廠 ，不過當下有提供試飲服務，喝起來確實不錯就買了 一入口是熟悉的Speyside柑橘味，並且帶有濃厚的熱帶水果香氣，像是包裝上面寫的甜梨 之類，不過我倒是不覺得有啥芒果味，不過甜味倒是蠻太妃糖風格的。酒體厚度中等，尾 韻消失得快但不至於無聊，意外的有種清爽感 (這支有過美國橡木，但意外地沒有什麼奶油味。另外不知道是否因為豬頭桶的關係，有 帶一點雪莉桶風味) 雖然香甜好入口，不過48%的酒精衝感還是有的，喝一口就會有股刺激但香甜的味道竄過 鼻稍。加點水之後會讓酒精感明顯降低但甜味依舊，加入冰塊肯定是不錯吧! 總之是瓶好入口，甜而不膩的酒款，缺點應該就是層次感比較單薄一點吧! -- 鍵盤美食家週記，歡迎追蹤! - https://www.facebook.com/keyboardfoodie/ -關於美食, 旅遊與攝影 --

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