最近疫情期間都在家工作，與同事視訊會議都邊討論邊喝酒
公事討論完後都在喝酒給對方看，變得有點像是線上品酒會概念，也是有點樂趣。
分享我這週喝的兩款威士忌
汀士頓皮17年黑皮諾桶葡萄酒桶
http://i.imgur.com/LUJ5nXF.jpg
酒精：50%
波本桶熟成後再放法國香檳區黑皮諾葡萄酒桶熟成2年
聞香：葡萄的香氣帶點果酸,蜜糖甜，木質調與香草,奶昔聞起來很細膩
品飲：入口滑順，入喉有強烈的酒體感，味道在入喉得瞬間爆發，第一口較明顯是椰子，
可可與葡萄酒剛開瓶的味道，第二口感受新鮮葡萄與微丹寧感，奶油杏仁，蘋果派，尾韻
木桶味很重，些微葡萄酒喝完的口感。
加冰塊後香氣轉變，香氣更明顯，有點類似香草冰淇淋。
入手有段時間，當初看林一峰分享雖然幾乎沒過多的形容，但臉上表情早已出賣他，還沒
喝就知道這瓶不簡單，馬上跟朋友一起購入，以汀士頓的風味桶來說表現真的很不錯，味
道細緻，會想慢慢享用的一支好酒，但黑皮諾目前看應該不太好買了，當初很多人一次收
很多瓶。
汀士頓12年重雪莉桶
http://i.imgur.com/I4hV5vG.jpg
酒精：40%
西班牙Oloroso重雪莉桶 (1st filled桶)熟成
聞香：豐富綜合水果乾，濃郁奶油味
品飲：柔順好入口，從第一口入喉，口腔充斥溫柔的焦糖香草氣息，接續而來烏梅汁甘甜
，如其他版友提過有明顯布丁的味道，柑橘的甜味，類似黑巧克力柑橘棒的口感，尾韻散
發杏仁烤過有點焦香的氣息，12年是一支好親近的威士忌，價格不貴很適和平時普飲搭餐
。
待在家一開始會有點煩悶無聊，但往好處想更多了自己的時間
可以邊工作邊喝酒！靈感會源源不絕排山倒樹而來
空閒時把之前想看的電影與劇清單都補一下進度，還有想玩很久的惡靈古堡8，劇情實在
太離奇腦洞大開...感想就是吸血鬼夫人很厲害，很值得喝杯酒壓壓驚
ps.剛編輯後格式大亂，抱歉抱歉！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.2.157 (臺灣)
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1F：推 jmorpheus: 推心得05/26 14:43
2F：推 somelow: 汀士頓的風味桶系列都很不錯05/26 16:50
3F：推 sean05269: 可以站內信如何入手嗎 感恩感恩05/27 00:23
站內了
4F：推 oyabun: 喜歡喝完後酒杯的餘味05/27 01:22
5F：推 samchou77: 可否請教入手處05/27 08:56
6F：→ samchou77: 目前只買到波爾多桶05/27 08:56
7F：推 Peter102606: 酒X通可以問問05/27 11:59
是的
8F：→ god2: 這隻條通當初2250的樣子05/27 12:22
9F：→ god2: 我喝起來會有plaque的味道，我是怪咖對不起05/27 12:23
每個人感受本來就不同，幹嘛道歉啦！
※ 編輯: jimmy1203 (101.10.6.68 臺灣), 05/27/2021 13:37:09
※ 編輯: jimmy1203 (101.10.6.68 臺灣), 05/27/2021 13:37:52
※ 編輯: jimmy1203 (101.10.6.68 臺灣), 05/27/2021 13:41:06
10F：推 sa080691: 咦，汀士頓12不是新桶過雪莉嗎05/27 13:41
感謝！！我剛剛上網查了一下汀士頓12年 由釀酒大師放入西班牙Oloroso重雪莉桶（1st
filled桶）熟成
※ 編輯: jimmy1203 (114.136.92.51 臺灣), 05/27/2021 15:02:56
※ 編輯: jimmy1203 (101.10.89.60 臺灣), 05/27/2021 16:25:41
11F：推 GBBYY: 忘記是喝傳承雪莉還是重雪莉 我覺得他們家的酒都偏水噎 05/27 16:26
傳承跟重雪莉作為普飲款還不錯 順順的搭餐也ok
12F：→ r1t1r: 最近感覺一些酒都缺貨 前天去條通補貨還真不知道該買啥 05/28 02:26
家裡的酒都會越買越多:)
13F：→ r1t1r: 這支剛剛推出時本來也想買個兩支 只是酒越囤越多 05/28 02:27
14F：推 something: 過紅酒桶的威 怎麼喝 都覺得很噁心 後面來的丹寧味頗 05/28 11:46
15F：→ something: 像狐臭味 平常也喝紅酒 但紅酒桶的威真的不行 05/28 11:46
s大的感受好驚人 哈哈！
我是覺得過紅酒桶威士忌甜點味道會變明顯，丹寧味就看不同款表現會不同
※ 編輯: jimmy1203 (61.64.2.157 臺灣), 05/28/2021 16:58:06
※ 編輯: jimmy1203 (61.64.2.157 臺灣), 05/28/2021 16:59:02
※ 編輯: jimmy1203 (61.64.2.157 臺灣), 05/28/2021 17:00:50
16F：推 something: 個人算喜歡喝紅酒 也嘗試不同的過紅酒桶威 都是原酒 05/28 17:05
17F：→ something: 現在唯一不覺得噁心的大概就是葛瑪蘭 雖然他標的是葡 05/28 17:05
18F：→ something: 萄酒桶 個人覺得尾韻的丹寧+高酒精會形成很怪的味道 05/28 17:05
19F：推 smithy7439: 很推這酒廠之前有款波爾多紅酒桶原酒 05/28 18:47
20F：推 zzoblique: 12年不知道喝掉幾瓶去了 普飲讚 05/29 15:14
21F：推 GBBYY: 15年 推嗎？ 05/29 15:20
有機15年我個人也很喜歡，口感一樣是果香甜但更為順口木桶味很香
22F：推 god2: 葛瑪蘭的葡萄酒桶跟Omar 的都不錯 05/29 23:06
下次來試試，感謝分享
23F：推 babagaumi: deanston出產的量記得都不多 05/31 16:38
24F：→ babagaumi: 像有機15年好像也不好買了 05/31 16:38
25F：推 zuben666: 疫情在家酒都喝很快 05/31 16:41
26F：推 sean05269: kavalan我猜是str 烤桶後帶著很濃郁的香草氣息 連同紅 06/01 03:13
27F：→ sean05269: 酒特有的香氣結合new make帶來不錯的享受 不過單桶間差 06/01 03:13
28F：→ sean05269: 異蠻大的也有喝過體驗沒那麼好的桶 06/01 03:13
※ 編輯: jimmy1203 (101.10.3.8 臺灣), 06/01/2021 14:41:13
※ 編輯: jimmy1203 (101.10.3.8 臺灣), 06/01/2021 14:41:41
29F：推 Biayers: 很喜歡汀士頓12年好喝剛開瓶味道就很不錯了 06/03 20:44
30F：推 GBO5: 1785跟重雪莉12入門普飲款可以 06/04 12:07