作者cozywolf (cozywolf)
看板Wine
標題[問題] 新手詢問關於酒吧寄酒
時間Mon Feb 22 18:36:00 2021
我個人很少去酒吧，所以對於酒吧的運作不太清楚
最近聽說酒吧有一種叫做寄酒的服務，但很驚訝地發現麼找都找不到相關資料
不知道有沒有人願意分享寄酒是怎麼一回事?
是說我先一次付清一瓶的費用，之後那瓶酒就會掛上我的名字那樣嗎?
之後每次去酒吧，報上名子調酒師就會從瓶罐中找出有我名字的那瓶酒給我?
這個只適用於純飲嗎? 還是說我可以寄好幾瓶酒，之後請調酒師用這些酒做調酒?
如果喝寄酒的酒但是有需要調製或用其他的酒或副材料，這種情況下又是怎麼算錢呢?
謝謝各位
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1F：推 blackzero1: 付錢後會保護好一長段時間，加冰做酒收簡單材料費或 02/22 18:42
2F：→ blackzero1: 看交情 02/22 18:42
3F：→ blackzero1: 但寄酒前請詳閱店家規則 02/22 18:42
4F：推 blackjade: 但是我覺得寄酒蠻貴的，上次看Brandon的影片，一瓶普 02/22 19:37
5F：→ blackjade: 飲寄酒要三四千......如果不是想要有bartender 陪或是 02/22 19:37
6F：→ blackjade: 喝氣氛，真的粉貴 02/22 19:37
7F：推 youGG: 酒吧開烈酒大概市價三到四倍 02/22 19:44
8F：推 joyca: 把它想成服務費場地費就不會貴了啦，而且，寄酒覺得貴，單 02/22 20:33
9F：→ joyca: 點不更貴？一個highball裡面30ml酒2-30塊賣你300。真的就 02/22 20:34
10F：→ joyca: 像某B葛格說的，就是你常去的bar才會搞寄酒，既然常去，那 02/22 20:34
11F：→ joyca: 店家的遊戲規則應該就很清楚了 02/22 20:34
12F：→ ssccg: 規則看店家沒有一定怎樣，就是花錢買服務啊 02/22 21:05
13F：噓 Alano: 每家店可能不同自己去問阿 02/22 21:08
14F：推 HloveDahyun: 你多跑幾次酒吧就知道了，不常喝的話……老實講這種 02/23 00:27
15F：→ HloveDahyun: 問題很多餘 02/23 00:27
16F：→ cozywolf: 純粹是好奇，因為沒想到完全查不到資料，而我這裡的酒吧 02/23 04:28
17F：→ cozywolf: (美國)現在又因為疫情全部關門了...... 02/23 04:28
18F：→ Alano: 沒有標準答案的東西怎麼會有資料呢... 02/23 08:05
19F：推 a5365389: 我們店大致上跟你說的一樣 做調酒不會額外收費 02/23 11:06
20F：推 benny3579: 為什麼不買回家喝 02/23 12:12
21F：→ yoyo830917: 美國酒吧問題你來這邊問？？ 02/23 20:15
22F：推 hy1221: 你都說很少去了 就不要考慮寄酒了 不然開了一瓶威士忌你 02/24 01:17
23F：→ hy1221: 打算拖多久才喝完 02/24 01:17
24F：推 andysamlee: ㄝ不是啊你美國酒吧來這裡問台灣酒吧規則對嗎XDD? 02/24 13:20
25F：→ andysamlee: 搞不好美國沒有這種玩法啊 02/24 13:20
26F：→ regen1005: 美國有的是租「個人酒櫃一格」月費，跟雪茄一樣。 02/24 13:36
27F：推 SBLsosweet: 美國的問題拿來問台灣的狀況？ 02/24 15:53
28F：→ q47124: 台灣有些寄酒不能超過一個月 02/24 23:34