作者nber0910 (小賴)
看板Wine
標題[問題] 長島冰茶 基酒選擇
時間Sun Feb 21 12:04:15 2021
各位好！
我是一位想學調酒的初學者
在酒吧喝到一次long island 之後就迷上了
作為人生第一杯自己調出來的調酒
我就決定是long island 了
想讓各位看看我的酒單 對不對
我單純只是先列出基酒的品牌
最下面請那個無視xD
謝謝大家
https://i.imgur.com/jhchEJF.jpg
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1F：推 herced: Vodka 1906就很好，skyy味道有點幹，rum建議選陳年的，不 02/21 12:16
2F：→ herced: 然容易有藥味 02/21 12:16
3F：推 KJK7: 如果剛入門調酒，有現榨新鮮檸檬汁跟可樂與足夠冰塊，就不會 02/21 12:59
4F：→ KJK7: 太差可以入口 02/21 12:59
5F：→ ARNOwww: 長島很難喝出基酒差別 初學全部選最便宜的就好 02/21 13:58
6F：→ cccict: 長島的基酒不會選風格太強烈的 02/21 14:09
7F：推 devicer: 剛開始記得冰杯 冰杯是好習慣 02/21 15:01
8F：推 blackzero1: 長島好喝有後勁的秘訣就是用便宜的酒 02/21 15:27
9F：推 dean1990: 可樂換沙士，別有一番風味 02/21 16:04
10F：推 joyca: 反正重點在甜酸比例+融水，這種也是喝粗曠型的吧 02/21 16:22
11F：推 HloveDahyun: 先想好你的作品要呈現什麼樣的特性，不然大雜燴混酒 02/21 19:32
12F：→ HloveDahyun: 愛用什麼材料都沒差 02/21 19:32
13F：推 smartchoice: 長島的秘訣是tequila少一點檸檬多一點 加點糖 冰塊 02/22 01:25
14F：→ smartchoice: 滿杯 可樂一點點 以上做到後酒隨便用都好喝 02/22 01:25
15F：→ pzboy: 長島真的不需要用好的基酒 02/22 01:51
16F：推 marijuana15: 我之前有用沙士代替可樂 我覺得更好喝可以試看看 02/22 02:13
17F：→ marijuana15: 請不要罵我 但真的不錯喝哈哈哈 02/22 02:13
18F：→ benny3579: 長島隨便加就好吧...... 02/22 10:06
19F：推 sa080691: 我都學喬瑟夫，把基酒替換為基水，可樂也替換為礦泉水， 02/22 10:45
20F：→ sa080691: 最後擠入當季的新鮮冰塊汁，做出好喝的長島冰水 02/22 10:45
21F：推 angragod: 可樂換蔓越莓汁 個人覺得順很多 02/22 13:58
22F：推 jasonking3c: 可以吧 tequila不要放太多 02/22 14:09
23F：推 e04su3no: 借問一下 我照酒譜調起來喝起來有點藥酒味，是什麼加太 02/22 16:23
24F：→ e04su3no: 多？橙酒嗎 02/22 16:23
25F：→ ARNOwww: 橙酒沒啥藥味 酒譜有很多版本 我是覺得龍舌蘭琴酒味道比 02/22 16:36
26F：→ ARNOwww: 較強可以放少一點 02/22 16:36
27F：→ ARNOwww: 反正可樂衝下去細緻的香氣不用想品嚐 02/22 16:36
28F：→ ARNOwww: 只取酒感配酸甜就夠 02/22 16:37
29F：推 chinij88: 香草拿掉 02/23 10:12
30F：推 WMQ: Tequila換個溫和一點的品牌... 然後不要用香草 02/23 21:32
31F：推 CURT4679: TI伏特加、西馬豆龍舌蘭、MB柑橘、高登琴酒、百加得Rum 02/23 23:08
32F：→ CURT4679: ，便宜實用 02/23 23:08
33F：推 wanyaya: 覺得可樂換櫻桃口味的很好喝XD 02/24 15:56
34F：推 ARCHER2234: 可樂換零卡，龍舌蘭減半，更香 02/24 21:24
35F：→ ARCHER2234: 香草不要出來亂 02/24 21:24
36F：推 lersnbfm: 推零卡喝起來負擔少了，能喝更多杯惹。 02/25 00:23
37F：推 ARCHER2234: 重點是酒味會被零卡吸收，喝起來超順，多的不能說了 02/25 08:16