作者Aerisleu (aa)
看板Wine
標題[問題] 紅酒是選酒莊還是年分來存
時間Thu Jan 7 23:37:58 2021
這應該是非常奢侈(?)的問題
主要是自己長駐德國所以很愛買紅酒來屯
前幾年趁回台會幫長輩找某一地區名酒莊的酒(長輩預算$$$)
我自己的話也愛喝紅酒 但最近慢慢開始學挑地區跟年度
Wine Vintage Chart應該大家都不陌生
https://www.winemag.com/wine-vintage-chart/
我是會照表來買98分以上的法國年度紅酒來囤放
但同一酒區不同酒莊的價差很大
舉教皇新堡酒來說吧 名酒莊2016年可以賣50歐以上
其他酒莊也可以找到15歐左右的價錢
想請問講究的紅酒大師們
如果說入手預算抓35歐以內 不考慮酒莊等級來選酒
有存放的價值嗎?
PS. 酒莊篩選我目前是使用Vivino App
可能就只會考慮該區5%以內的酒莊來選購
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 84.57.68.18 (德國)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Wine/M.1610033882.A.E82.html
1F：→ ARNOwww: 不喝掉要收著的話 只看年份沒太大意義吧01/08 01:24
2F：→ ARNOwww: 名莊2、3軍買來感受一下所謂的好年是怎樣也差不多了01/08 01:24
我的問題應該再準確一些
好產區 有名酒莊通常得在特定網頁訂，年份也不齊，價差大，找起來也費功夫。
3F：→ alex016510: 窖藏實力是看酒莊。但沒要放超過20年也就別考慮這問01/08 03:36
4F：→ alex016510: 題了01/08 03:36
應該是預計存10年左右會開來喝
好酒莊+好年份=可遇不可求
5F：→ staff23: 選你所愛 愛你所選 只囤酒 就找有名的01/08 07:43
很多APP看起來都3.7星以上 15歐上下的 會買起來放個2-3年試喝
6F：推 Angelstudent: 要收更要看年份吧 好年份的價格會好很多01/08 10:12
7F：→ PINyew: BH給98以上閉著眼睛收（笑01/08 16:22
敢問BH是啥？
8F：推 inua: vivno上分數好的很多都是現在開是好喝的，未必有陳年潛力。01/08 16:29
9F：→ inua: 35歐感覺預算中等，如果買來只是放幾年再開我想不需要太計較01/08 16:30
了解 筆記
可以請問如何判斷陳年潛力？是看2000-2010年度同酒莊目前市價嗎？
10F：推 AKUSU: 35歐的酒比較沒有收藏久的意義，找現喝的比較好01/08 16:57
11F：推 AKUSU: 現在有潛力不貴的酒莊能收的，至少都要100歐以上了01/08 16:59
您是說2017-2019年度的市價100歐一隻的等級嗎？哪些酒莊有這種實力呀？
※ 編輯: Aerisleu (84.57.68.18 德國), 01/09/2021 04:24:31
12F：推 DarkScorpio: 看是要喝，還是要投資 01/09 19:27
13F：推 WMQ: 這要看囤放的目的為何.. 01/12 22:12