作者Atima ()
看板Wine
標題[心得] 格蘭路思雪莉WMC威士忌
時間Sun Aug 23 00:36:34 2020
這支是被店員強力推薦之下買的
因為店員知道我只喜歡喝雪莉桶
本來以為品質普普
沒想到是我喝過近年來相當對味的雪莉桶
甚至可以納入常備酒單中
酒品名稱:格蘭路思百分之百雪莉WMC威士忌
這支號稱百分之百雪莉桶打造
強調高酒精強度的Whisky Makers Cut (48.8%)
原本以為喝下去會覺得Strong~~
沒想到卻是非常的順口
一點也不會像某些高強度的威士忌要來給你一個下馬威
反而帶來的是柔順的口感與混合雪莉桶木味的的香甜口感
甜而不膩的味道過後
就是威士忌本身的果香出現
隨著慢慢消散的果香 可以感受到威士忌的香料尾韻
一切都是那麼的樸實無華
但卻又讓人能充分感受到這瓶雪莉桶威士忌的美好
沒有花紹的調和與勾兌
講求第一桶熟成
帶來的就是大巧不工的口感 我非常的喜歡
喝過各式各樣的酒
現在反而比較喜歡這種沒有甚麼花樣
反璞歸真型的酒品
但如果喜歡的是各種層次的味道 那我就不會推薦這瓶
雖然說是好入口的雪莉
但我不會太推薦作為新手入門的選擇
1. 不算太便宜
2. 味道單純 可能會影響對於之後雪莉桶的感想
3. 酒精濃度高...對於老酒鬼沒差
新手酒鬼不知道這種會不會適應不良...
會推薦給喜歡雪莉桶的中重度威士忌愛好者
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1F：推 isohera: 辣..... 08/23 01:24
2F：→ isohera: 這個可以接受那葛瑪蘭也差不多可以 08/23 01:24
3F：→ Atima: KAVALAN的比這個辣 我也很喜歡 08/23 01:42
4F：推 vworld: 辣+1 08/23 01:46
5F：→ isohera: 去喝點高年份黑醬油吧 08/23 02:03
6F：→ Atima: ㄟ 怎麼大家都覺得辣 O_O 08/23 03:35
7F：推 sean05269: 我的第一支 擺一陣子後順口許多 香氣清楚 加冰柑橘類 08/23 04:15
8F：→ sean05269: 的酸味口感會太明顯 還是建議純飲 08/23 04:15
9F：→ pradakiss: 這隻一開就喝辣爆，放一陣子喝就很優，CP值高！ 08/23 06:50
10F：推 info1994: 葛瑪蘭第一口就有夠辣 08/23 08:01
11F：推 Makenaide: 香料尾韻(辣)，出現的比預期早，其它味道過早被蓋過了 08/23 08:37
12F：推 hanpolo: 這隻放一下好很多，剛開瓶喝有點嗆 08/23 09:59
13F：推 xxxseanxxx: 這隻雪莉控應該會很愛，我個人倒是覺得太濃郁了 08/23 11:55
14F：推 mori123: 這隻我也愛 好喝 08/23 12:05
15F：推 isohera: 這隻不會很濃郁啦，辣是無年份造成的，酒陳了酒精才會轉 08/23 13:46
16F：→ isohera: 化成酒酯，真正很濃郁的，喝完杯子會濁掉。 08/23 13:46
17F：推 sean05269: 回樓上對耶 難怪喝一些原酒杯壁都會濁濁的 08/23 13:55
18F：推 god2: 我倒覺得18年那隻甜到像蜜糖一樣，新手接受度超高 08/23 15:28
19F：推 isohera: 我不講幹話的 08/24 09:57
20F：推 wumo1986: 這支很推，兌點冰水喝，整個葡萄甜味爆開，這陣子喝過 08/24 14:16
21F：→ wumo1986: 最優的雪莉桶威 08/24 14:16
22F：推 yiyin330: 13xx 這支很不錯了啦，不要紅了以後亂漲 08/24 19:05
23F：→ therock13: 這支會辣，主要是因為有勾兌一些新酒，來增加這支的層 08/24 23:14
24F：→ therock13: 次感，不然WMC這支去除勾兌的那一些新酒，他酒的年份 08/24 23:14
25F：→ therock13: 其實蠻高的。 08/24 23:14
26F：→ sasamafairra: 好奇勾兌「新酒」 是多新的？ 年份其實蠻高的 又是 08/25 02:36
27F：→ sasamafairra: 多高？ 08/25 02:36
28F：推 isohera: 不能寫就<8年 08/25 02:39
29F：推 isohera: 其實勾兌只是吧不好的酒想辦法兌成能入口的酒，好的都選 08/25 02:40
30F：→ isohera: 出單桶了 08/25 02:40
31F：推 isohera: 最簡單的有些老酒因為桶子氣密不好，造成酒精度過低，兌 08/25 02:43
32F：→ isohera: 一些新酒拉高酒精度，上市賣給你們。 08/25 02:43
33F：→ isohera: 大部分預算考量妥協，老饕都找喝過好的桶號收。 08/25 02:44
34F：推 wantsu: 特挑單桶永遠是最貴的 08/25 16:39
35F：推 all7777: 這支好喝，調酒師的功力一流 08/25 22:16
36F：推 hjtt: WMC便宜大碗 其實真的不用迷信年分 能對自己的口味最重要 08/25 22:44
37F：→ hjtt: 前陣子有幸入手同品牌1985 vintage 說真的沒有太驚豔 08/25 22:47
38F：推 gttz2000: 這隻開了之後放一下味道真的有差，可以先喝個一杯，再 08/26 02:12
39F：→ gttz2000: 給他放個幾天，味道很不錯 08/26 02:12
40F：推 isohera: 真的一千多可以滿足的真的不要去喝到一萬多的，自找麻煩 08/26 10:20
41F：→ isohera: 。 08/26 10:20
42F：→ isohera: 單桶格蘭鷺鷥真的沒喝到很感人的.. 08/26 10:21
43F：推 sean05269: 請問有人喝過台灣社團跟林老師合作包的那五桶路思嗎 08/27 07:38
44F：推 desir: 回樓上，小弟喝過，好喝但貴，這價錢您可以有更多選擇 08/30 13:01