作者Atima ()
看板Wine
标题[心得] 格兰路思雪莉WMC威士忌
时间Sun Aug 23 00:36:34 2020
这支是被店员强力推荐之下买的
因为店员知道我只喜欢喝雪莉桶
本来以为品质普普
没想到是我喝过近年来相当对味的雪莉桶
甚至可以纳入常备酒单中
酒品名称:格兰路思百分之百雪莉WMC威士忌
这支号称百分之百雪莉桶打造
强调高酒精强度的Whisky Makers Cut (48.8%)
原本以为喝下去会觉得Strong~~
没想到却是非常的顺口
一点也不会像某些高强度的威士忌要来给你一个下马威
反而带来的是柔顺的口感与混合雪莉桶木味的的香甜口感
甜而不腻的味道过後
就是威士忌本身的果香出现
随着慢慢消散的果香 可以感受到威士忌的香料尾韵
一切都是那麽的朴实无华
但却又让人能充分感受到这瓶雪莉桶威士忌的美好
没有花绍的调和与勾兑
讲求第一桶熟成
带来的就是大巧不工的口感 我非常的喜欢
喝过各式各样的酒
现在反而比较喜欢这种没有甚麽花样
反璞归真型的酒品
但如果喜欢的是各种层次的味道 那我就不会推荐这瓶
虽然说是好入口的雪莉
但我不会太推荐作为新手入门的选择
1. 不算太便宜
2. 味道单纯 可能会影响对於之後雪莉桶的感想
3. 酒精浓度高...对於老酒鬼没差
新手酒鬼不知道这种会不会适应不良...
会推荐给喜欢雪莉桶的中重度威士忌爱好者
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.36.10.129 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1598114196.A.93E.html
1F：推 isohera: 辣..... 08/23 01:24
2F：→ isohera: 这个可以接受那葛玛兰也差不多可以 08/23 01:24
3F：→ Atima: KAVALAN的比这个辣 我也很喜欢 08/23 01:42
4F：推 vworld: 辣+1 08/23 01:46
5F：→ isohera: 去喝点高年份黑酱油吧 08/23 02:03
6F：→ Atima: ㄟ 怎麽大家都觉得辣 O_O 08/23 03:35
7F：推 sean05269: 我的第一支 摆一阵子後顺口许多 香气清楚 加冰柑橘类 08/23 04:15
8F：→ sean05269: 的酸味口感会太明显 还是建议纯饮 08/23 04:15
9F：→ pradakiss: 这只一开就喝辣爆，放一阵子喝就很优，CP值高！ 08/23 06:50
10F：推 info1994: 葛玛兰第一口就有够辣 08/23 08:01
11F：推 Makenaide: 香料尾韵(辣)，出现的比预期早，其它味道过早被盖过了 08/23 08:37
12F：推 hanpolo: 这只放一下好很多，刚开瓶喝有点呛 08/23 09:59
13F：推 xxxseanxxx: 这只雪莉控应该会很爱，我个人倒是觉得太浓郁了 08/23 11:55
14F：推 mori123: 这只我也爱 好喝 08/23 12:05
15F：推 isohera: 这只不会很浓郁啦，辣是无年份造成的，酒陈了酒精才会转 08/23 13:46
16F：→ isohera: 化成酒酯，真正很浓郁的，喝完杯子会浊掉。 08/23 13:46
17F：推 sean05269: 回楼上对耶 难怪喝一些原酒杯壁都会浊浊的 08/23 13:55
18F：推 god2: 我倒觉得18年那只甜到像蜜糖一样，新手接受度超高 08/23 15:28
19F：推 isohera: 我不讲干话的 08/24 09:57
20F：推 wumo1986: 这支很推，兑点冰水喝，整个葡萄甜味爆开，这阵子喝过 08/24 14:16
21F：→ wumo1986: 最优的雪莉桶威 08/24 14:16
22F：推 yiyin330: 13xx 这支很不错了啦，不要红了以後乱涨 08/24 19:05
23F：→ therock13: 这支会辣，主要是因为有勾兑一些新酒，来增加这支的层 08/24 23:14
24F：→ therock13: 次感，不然WMC这支去除勾兑的那一些新酒，他酒的年份 08/24 23:14
25F：→ therock13: 其实蛮高的。 08/24 23:14
26F：→ sasamafairra: 好奇勾兑「新酒」 是多新的？ 年份其实蛮高的 又是 08/25 02:36
27F：→ sasamafairra: 多高？ 08/25 02:36
28F：推 isohera: 不能写就<8年 08/25 02:39
29F：推 isohera: 其实勾兑只是吧不好的酒想办法兑成能入口的酒，好的都选 08/25 02:40
30F：→ isohera: 出单桶了 08/25 02:40
31F：推 isohera: 最简单的有些老酒因为桶子气密不好，造成酒精度过低，兑 08/25 02:43
32F：→ isohera: 一些新酒拉高酒精度，上市卖给你们。 08/25 02:43
33F：→ isohera: 大部分预算考量妥协，老饕都找喝过好的桶号收。 08/25 02:44
34F：推 wantsu: 特挑单桶永远是最贵的 08/25 16:39
35F：推 all7777: 这支好喝，调酒师的功力一流 08/25 22:16
36F：推 hjtt: WMC便宜大碗 其实真的不用迷信年分 能对自己的口味最重要 08/25 22:44
37F：→ hjtt: 前阵子有幸入手同品牌1985 vintage 说真的没有太惊艳 08/25 22:47
38F：推 gttz2000: 这只开了之後放一下味道真的有差，可以先喝个一杯，再 08/26 02:12
39F：→ gttz2000: 给他放个几天，味道很不错 08/26 02:12
40F：推 isohera: 真的一千多可以满足的真的不要去喝到一万多的，自找麻烦 08/26 10:20
41F：→ isohera: 。 08/26 10:20
42F：→ isohera: 单桶格兰鹭鸶真的没喝到很感人的.. 08/26 10:21
43F：推 sean05269: 请问有人喝过台湾社团跟林老师合作包的那五桶路思吗 08/27 07:38
44F：推 desir: 回楼上，小弟喝过，好喝但贵，这价钱您可以有更多选择 08/30 13:01