作者aleoze44 (你賴東東不錯麻)
看板Wine
標題[問題] 第一輪基酒喝完了，升級請益
時間Sat Apr 4 21:50:05 2020
如題，小弟去年12月踏入調酒一坑，
目前家裡酒櫃上有的如下 ：
http://i.imgur.com/qMb0Exu.jpg
http://i.imgur.com/tHVOjWR.jpg
除了bacardi以外，其他基酒都已喝盡，
而自己心目中已經有一些想入手的名單，
想上來和各位前輩先進討論討論 ：
伏特加 ：
雪樹（被發光瓶燒到） / 繼續用俄羅斯丹達
威士忌：
已購入裸雀純飲（有時候也會偷拿來調），
另想添購omar波本花香做調酒用
琴酒：
天奎、天奎十號、ruko gin，都幾?
ruko gin會列進來是因為簡介跟外觀很吸引我...
（另外私心還想購入pink gordan）
http://i.imgur.com/9lo9Wd5.jpg
http://i.imgur.com/05dYnst.jpg
蘭姆酒：
想試試看癮型人推薦的哈瓦那3年，
還沒嚐過陳年蘭姆的味道。
http://i.imgur.com/8gQZmCb.jpg
龍舌蘭：
希瑪竇金龍舌蘭 / 1800
在這裡有個問題，目前只有喝過希瑪竇銀，
純飲跟調酒都有，如果主要是調酒的話，
使用reposado（金）以上的味道會很飛嗎?
白蘭地：
當月生日去X9網賣買了人頭馬1738，
之前則是用人頭馬VSOP來調，
偶爾也會搭配檸檬、糖直接服用，
很期待1738調出來的sidecar。
另外君度的部分也差不多了，
是要續用還是升級成血橙後會有更美的風景?
小弟自己覺得已掉入一個升級坑，
一方面想說要喝就喝好一點，
另一方面也希望累積見識，
還請各位先進不吝賜教!
-----
Sent from JPTT on my Samsung SM-G885Y.
--
噓 yachien04:按錯噓回來 你這想法只會讓宮本更廢 01/24 00:16
→ yachien04:打不痛 又更軟 看到你跳過來吃兵就像送300 01/24 00:17
→ shy801020:跳過來 開抗等300 就是靠E就是靠R才會強 還拔= = 01/24 00:20
→ b15111511:法球? 然後這樣改強在哪= =現在的不強嘛 01/24 00:21
推 SeaBear:我覺得你想法不錯 乾脆把W按下去主堡就爆掉怎樣 01/24 00:21
噓 kid1412cs:這篇...樓上XDDD 01/24 00:27
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.96.97 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Wine/M.1586008214.A.656.html
※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/04/2020 21:51:25
※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/04/2020 21:58:45
1F：推 evilture: 龍舌蘭推 patron 04/04 22:08
2F：推 ghytrfvbnmju: Tanqueray #10. 04/04 22:11
3F：推 scar906: 百加得純飲太甜 04/04 22:39
我還真沒試過純飲琴酒與蘭姆，改天來試試
4F：推 mboy: 建議可以找一瓶美國波本威士忌 04/04 23:14
果然經典威酒譜還是得用美國波本來調嗎（筆記）
5F：推 buper: 少了波本，來個美格或水牛足跡吧 04/04 23:36
6F：推 JRBillnm: 認真，1800比patron好喝，馬蹄鐵又比1800好喝 04/05 00:18
錢...錢包要撐不住了
7F：→ JRBillnm: 我都指anejo 04/05 00:19
8F：推 wi77777: Tanqueray 10用新鮮香料做的，整個香氣是大多數琴酒無法 04/05 00:41
9F：→ wi77777: 比較的，我覺得是琴酒必喝的一支，另外日本的季之美最近 04/05 00:41
板上一致推薦天10，看來是得見識一下了
10F：→ wi77777: 蠻喜歡的，有機會也可以試試 04/05 00:41
11F：推 JACK1229: Vodka還有一隻克里姆林傳奇可以試試，個人喝起來是比雪 04/05 00:50
12F：→ JACK1229: 樹優；威士忌除了板友推薦的意外不妨開始尋找比如像艾雷 04/05 00:50
13F：→ JACK1229: 島之類口感特殊的；Gin買了坦十就別買普通版的了，六角 04/05 00:50
14F：→ JACK1229: 風味獨特可入手一瓶，另外有瓶香港的白蘭樹下銀彈夠的 04/05 00:50
15F：→ JACK1229: 話也可考慮；Rum建議先買一瓶151放著不然以後可能越來越 04/05 00:50
16F：→ JACK1229: 貴，其他的選項有點多，甘蔗之花七年、外交官、zacapa 04/05 00:50
17F：→ JACK1229: 都可以考慮陸續入手，硬要說風味獨特首推dpnpapa；Tequi 04/05 00:50
單純擺著沖場面XD龍舌蘭的部分我可能比較捨得用較高級的款項，畢竟它的味道比較霸道（?）
18F：→ JACK1229: la前面有不少討論了，這邊我只能很壞心的推一隻don juli 04/05 00:50
感謝大大詳細分享!我一直在糾結要不要用那麼好的伏特加調酒，爬文是說不會特別好喝，因為其他味道會蓋過本身的香氣；卡魯哇的味道小弟我真的無法接受，有股中藥怪味，自從買了illy之後應該就不會再開它了，然後草莓奶酒已經喝完了
19F：→ JACK1229: o的1942；白蘭地以調酒路線來看，我會建議可以買蘋果或 04/05 00:50
20F：→ JACK1229: 梅酒口味的，其實好的威士忌跟白蘭地大部分都是純飲， 04/05 00:50
21F：→ JACK1229: 拿來調酒就有些稍嫌浪費了XDD 04/05 00:50
22F：推 JACK1229: 忽然發現打錯，是donpapa！！其實後面酒只會越買越多， 04/05 00:54
23F：→ JACK1229: 有時候只是差在入手先後順序而已。另外貝禮詩或卡魯瓦這 04/05 00:54
24F：→ JACK1229: 種低濃度的一般放冷藏會好一點（看到照片裡面有） 04/05 00:54
25F：推 JACK1229: 利口酒感覺你買的數量不多，可以補充像campari、野格、 04/05 00:59
26F：→ JACK1229: 黑醋栗、vermouth、midori…等等 04/05 00:59
我就是猶豫要冰，怕消耗太慢，一直不敢買香艾酒們...另外像illy這種27%酒精濃度的需要冰嗎，感覺介於冰與不冰之間
27F：推 pool3690: 琴酒推坦十，之前喝過哈瓦那七年很不推 04/05 01:09
28F：→ pool3690: 雪豹伏特加也是蠻不錯的選擇，只是貴了點QQ 04/05 01:12
好的 我來查查看
※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:36:46
※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:38:06
※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:38:31
※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:39:15
※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:41:12
29F：推 chinij88: 分享我的酒單坦10/哈瓦那3年/ don julio/Omar+美格 04/05 01:42
請問唐吉力歐是使用何種等級呢，怕用了陳年的味道會變得很詭異
※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:43:59
※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:44:54
※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:48:16
※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 01:49:14
30F：→ r1t1r: 伏特加我比較喜歡ciroc 04/05 03:54
31F：→ r1t1r: 斯丹達不好買 不然我覺得斯丹達的味道也不錯 04/05 03:55
32F：→ r1t1r: 雪樹個人覺得調酒沒斯丹達好喝 04/05 03:56
哦哦哦哦好的!
33F：→ CYpijia17: 有人知道高雄哪裡有斯丹達嗎 04/05 04:34
34F：→ CYpijia17: 上次去振昌說沒有要進了qq 04/05 04:34
※ 編輯: aleoze44 (27.242.96.97 臺灣), 04/05/2020 08:21:58
35F：推 lamu9487: 可以來個jd 04/05 09:46
36F：→ lamu9487: 琴酒roku不錯 04/05 09:46
37F：→ lamu9487: 坦奎利 草本 04/05 09:46
38F：→ lamu9487: 兩隻都可 04/05 09:46
39F：→ lamu9487: 蘭姆酒的話 百家得8年不錯唷 04/05 09:47
40F：推 david78520: 調酒感覺不能用anjeo 應該repesado或blanco比較適合 04/05 10:03
41F：推 david78520: 我自己目前是愛 坦十 奧美加repesado ditos dom 04/05 10:07
42F：→ david78520: 另外我有買gordons回來泡茶包 04/05 10:07
43F：→ david78520: 還有買 campri rosso冷藏保存 04/05 10:07
44F：→ david78520: 看你的分享 我也想買血橙來玩玩 還是有大大知道血橙 04/05 10:07
45F：→ david78520: 能不能取代君度嗎？ 04/05 10:07
46F：推 JACK1229: Vodka如果調酒的話建議用到雪樹價位的就差不多了，更好 04/05 12:07
47F：→ JACK1229: 的純尻shot才會比較有感（他就是這麼低調的酒種）；利口 04/05 12:07
48F：→ JACK1229: 酒取捨蠻吃個人喜好的，不常用的我建議可以買小樣瓶裝， 04/05 12:07
49F：→ JACK1229: 要用的時候再開就不會有堆酒的問題，但長期來看成本會 04/05 12:07
50F：→ JACK1229: 高一些就是了（小樣的c/p值不高算嚐鮮用而已）；27%看常 04/05 12:07
51F：→ JACK1229: 用度，不常用我會冷藏，常用的話放陰涼處避免日照就行； 04/05 12:07
52F：→ JACK1229: 最後講一下血橙，跟普通的相比香味更強、甜度更高，整 04/05 12:07
53F：→ JACK1229: 體酒感較輕（有點抽象但我認為你應該能想像他的味道） 04/05 12:07
54F：推 david78520: 請問，例如瑪格麗特，君度改用血橙去調會變調嗎 04/05 14:47
55F：→ david78520: ？ 04/05 14:47
56F：推 Bbean0322: 純飲的話雪樹不賴 已經喝完三隻了 04/06 00:59
57F：推 tagodbless: 琴酒可以同時買，每隻味道差異大可以比較 烈酒不怕壞 04/06 10:17
58F：→ tagodbless: 掉 04/06 10:17
59F：推 oiffice1234: roku gin 調出來的馬丁尼蠻推的 04/06 11:13
60F：推 nfsong: 高粱。 情人的眼淚 04/07 13:47
61F：推 GhostWall: 思美洛和蘇托力黑標，用於調酒的話和紅標相反，思的酒 04/07 21:01
62F：→ GhostWall: 感較強 04/07 21:01
63F：推 Luvsic: Gin, Rum都是同時可以有複數瓶的酒種 04/08 07:10
64F：→ CovidTW: 琴酒多買幾種 變化性太高了 04/13 15:15
65F：推 william0512: 建議君度就好 要常備兩瓶再補血橙 他算變化 不是升級 04/17 18:01
66F：→ william0512: 哈瓦那三年和陳年蘭姆酒差蠻多的 建議當做白蘭姆酒用 04/17 18:03
67F：推 BGjay: 陳年蘭姆酒可以考慮奇峰，另外推植物學家琴酒 05/25 17:20