作者sasamafairra (Necropotence)
看板Wine
標題[心得]黑老闆的OB普飲清單
時間Sun Jun 30 16:40:18 2019
有鑑於一小段時間就會看到求推薦的文
我就把我個人的推薦PO過來 給大家多一個參考
https://reurl.cc/mOXxj
====以下正文====
周遭的酒友總是很愛靠北說黑老闆平常都喝很好,雖然我不否認我總是在追尋無上的美味
啦,但其實還是有很多平價的酒款,即便在嘗試過無上美好之後,回頭再來喝都還是有著
很
高的享受與樂趣。我不是甚麼國際大師,所以大家不用對這個清單太過執著認真,但如果
是還在摸索階段、正在找尋喜歡酒款的朋友們,不妨可以參考看看!
1) Clynelish 14yo (風味類型: 果香+蠟質)
首推當然是我最愛的小山貓拉!這隻真的是低調好料:價格只要一千出頭,但卻是誠意十
足的14年46%酒精度,不難買又沒人炒作,那甜蜜的果味搭配上蠟質包覆與油潤感,喝起
來甜美又溫暖,還會口齒留香。新手朋友們沒有一個聽過這家酒廠,但是喝過以後的滿意
度卻都高到爆表。觀察剛拿到Keeper的好友-Afra所帶的品酒會裡,這隻也常常勇奪當日
最愛酒款。誠心推薦必要一試!
2) Lagavulin 16yo (風味類型: 重泥煤)
也是一隻誠意十足的普飲:一樣一千多的價位,但這可是16年的艾雷島泥煤阿!尤其在這
只要有點年紀的艾雷島威士忌都是天價的年代,這隻就更顯珍貴了!十分有層次的泥煤搭
配上均衡的果味,其複雜度與變化性比起市面上一些純粹只有泥煤味的酒來的好上許多。
更讓人驚豔的是,我多次用新品去PK他出名的白馬版,雖然風味走向有著明顯的不同,但
新版的卻完全不輸他傳奇的前輩!能夠在現今還維持這樣的水準實在是太值得讚許了。
不知何謂白馬版的請參見:
https://reurl.cc/kQgRb
3) Glenmorangie Classic 10yo (風味類型: 輕盈波本桶花香)
是的,就是那個基礎到不行,台灣賣的便宜到不行,普飲中的普飲的格蘭傑經典十年。因
為純波本桶再加上酒廠風格的關係,清新淡雅的格蘭傑一直都是在台灣被忽視的一間酒廠
。雖然他並沒有前兩款酒那樣的宏大風味,但卻是個輕鬆舒適的好日常酒。典雅不刺激的
風味,清楚的花香,對我來說是個很棒的波本桶教科書與帶領新手入門的第一款酒。同類
型其實還有推薦青蘋果味的Glen Grant 12y,一樣是便宜的好波本桶風格,只是格蘭傑相
對容易找到所以更加優先推薦。
4) Talisker 10yo (風味類型: 泥煤+海潮)
也是少數從古早版本喝到最新版都還能點頭說好的酒。壯闊的海岸風情與辛香料,再配上
水果風味,純飲調酒兩相宜的選擇。
5) Aberlour a'bunadh (風味類型: 雪莉)
這隻大概是在普飲價格區間我少數欣賞的雪莉桶風格的酒了。清楚濃郁的黑巧克力、葡萄
乾雪莉風格,再加上接近60的渾厚酒精度,卻不帶有讓人皺眉頭的硫味。雖已經出了超多
批次,但根據我從個位數到五十幾隨機抽樣的結果,雖然批次間總是有些微不同,但整體
而言的平均水準都維持得很穩定。是我會推薦給想嘗試雪莉風味或是高酒精度的朋友的款
項。
上述五隻品質好又容易買到,是我心中的普飲先發五虎。其他還有幾款比較不好買但也很
優秀的推薦給大家,只是這幾款我就不特別去講解了。有興趣可再問我。
其他額外推薦: (1) 南投OMAR波本單桶原酒 (很多桶品質都超優秀,有試喝到喜歡的建議
多買) (2) Ben Nevis 10yo (3) Cragganmore 12yo (4) Laphroaig 10yo (5) Oban 14yo
(6) Port Charlotte 10y (特別指定新出的10y)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.134.204 (臺灣)
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※ 編輯: sasamafairra (1.169.134.204 臺灣), 06/30/2019 16:42:20
1F:→ bluemkevin: 推一個06/30 17:26
2F:推 Lumbereddy: 推推06/30 17:42
3F:推 clark2644: 求ib普飲哈哈 06/30 17:43
IB產品線太雜太不固定 很難推薦
4F:推 lycseraph: 推一下,黑老闆的普飲清單06/30 18:49
5F:推 vworld: 推06/30 19:26
6F:推 d199210: 班尼富10年現在不知多少 06/30 19:50
7F:推 chrislux: 推 06/30 20:35
8F:推 asd8604: 10年現在3000多 06/30 20:41
9F:推 k51275127: 推 06/30 21:01
10F:推 sssun: 大推黑老闆推坑文 :)06/30 21:02
11F:推 WBS0615: 我以為黑老闆都把單桶當普飲喝 06/30 21:36
只要有心 甚麼都可以是普飲(?)
12F:推 Radiomir: 只有Takisker 10、Cragganmore 12跟個人的酒單重疊~XD06/30 22:52
13F:→ Radiomir: l 06/30 22:53
14F:推 wwwsps20001: 推一個 06/30 23:14
15F:推 Angelstudent: 沒有到3000多啦……2000-2500都有人賣06/30 23:31
16F:推 GTAblue: 推07/01 00:34
17F:推 legend8642: laphoraig 10yo是原桶嗎還是一般?07/01 04:19
Laphroaig CS相對貴且難買
10y其實就不錯了
18F:推 bigbow719: 有一般和原酒07/01 09:04
19F:推 charlietsai: 推~~~07/01 09:25
20F:推 mikelen: 我以為黑老闆都把Diageo的星星標當普飲喝07/01 10:01
星星標不是拿來喝的XD
21F:推 pzboy: Laga 16真的超讚07/01 12:29
22F:推 youGG: 最愛Laphoraig 10yo07/01 12:46
23F:→ youGG: 1/4桶太平淡07/01 12:46
24F:推 legend8642: 推一般還是原桶呢 07/01 13:18
25F:推 txm369: 推 07/01 13:47
26F:推 KrisNYC: 蠟質個人不愛 其他感恩推薦 07/01 22:05
27F:推 toheart417: 推 07/01 23:54
※ 編輯: sasamafairra (180.177.1.179 臺灣), 07/02/2019 00:02:13
28F:推 checomte: 超推Lava 16 07/02 08:05
29F:推 something: 小山貓經典07/02 14:56
30F:推 iamrollita: 愛死Lagavulin07/02 15:46
31F:推 ringohejia: 推LAGAVULIN16好物 拉弗格1/4桶也覺得划算 07/02 23:27
32F:推 SAKURAIatPTT: 推!泰10和拉加16真的是誠意之作! 07/02 23:39
33F:推 goospeed: 昨天喝了班尼富10年&泰斯卡暗黑風暴, 如果以目前CP值來07/03 16:50
34F:→ goospeed: 我覺Talisker的暗黑風暴樂勝, 加冰塊也好喝07/03 16:52
35F:推 ck11715ray: 推起來07/03 17:52
36F:→ lu3yao: 我也超愛 1 2 4 有機會要來試試307/03 20:08
37F:推 fred22127290: 好文推!07/04 10:42
38F:推 lazybear: 老闆好!!!!07/04 14:14
39F:推 tofutoeby: 請問小山貓哪邊買比較便宜?07/05 11:17
40F:→ goospeed: 小山貓,現在差不多1200上下,跑酒討論版就有了!07/05 15:24
41F:推 Fiendyux:07/08 01:33
42F:推 monkey0212: 聽了黑老闆建議買了aberlour 55號桶,真的好喝07/14 04:23
有找到合胃口的最重要!
※ 編輯: sasamafairra (180.204.4.168 臺灣), 07/14/2019 10:40:39
43F:推 WMQ: 好文推~~ 07/23 19:32