其實也是看版上genieee大的文章才知道比利時有那麼多的brewery可以參觀的 當然後面因為感冒被醫生禁酒了，所以只參觀了兩家，前一家的照片後面會補上 參訪是需要事先預約的，可以參考公式網站的說明 https://www.delirium.be/en/brewery-huyghe/brewery-visit 簡單說只有周末是可以預約的，如果你人數太少了，就只能寫信去問José 有沒有別人團體可以一起去 先來拍的最好的一張 https://i.imgur.com/XhtxOnW.jpg La Guillotine 橙色的花香啤酒 這位老爺爺就是José De Bock https://i.imgur.com/yR9WPMS.jpg 他並不是作坊的員工，只是退休後為了免費啤酒跑來當導覽 他被其他員工叫做穿白色衣服的人 作坊的老闆 https://i.imgur.com/2ZmnNnz.jpg 品嘗室是用以前的銅製的糖化鍋做裝飾，所以有的時候打光會出現失誤 Averbode https://i.imgur.com/1szV2gQ.jpg 這杯是蜂蜜味的啤酒，我記得味道其實非常淡的。我當時早了一個小時來， 所以一直在品嘗室喝酒，前一批的人也在那邊狂喝 我是托這幾位大英國人，才能參觀作坊 https://i.imgur.com/nGwOdKF.jpg 這邊是品嘗室隔壁的陳列館，因為我當時喝了很多其實有點忘記José說了什麼 當然我英語其實沒有好到可以完全聽懂，很多啤酒和穀物的單字我都沒做功課 品質協理Patrick https://i.imgur.com/CijTh4C.jpg 地上的液體是因為要更換製程（口味），所以排出的清洗液 這邊我不確定是不是有發酵過的，前一個混合爐那邊聞起來像番薯， 這邊味道有點不同，有像啤酒 工場的玻璃瓶封裝產線 https://i.imgur.com/gmt9dkE.jpg 另外一邊使用機械手的是桶裝產線，作坊老闆後面會吐槽說他的作坊機械使用 過多了，感覺和工場一樣了。不過這家作坊的宣傳片都在講可回收可再生可持續。 沒有機械是這做不到吧LoL 啤酒一覽 https://i.imgur.com/hJEqTRJ.jpg 水道頭只有五種，回來以後José有從櫃子裡面掏出一堆啤酒，這是其中一部分。 其實我也不知道是什麼味道的，反正我開了好幾瓶來喝。很奇怪的是那些英國人 可以記住這些是什麼口味的。 整個參訪票價我只付了EUR 7，是在參訪結束後的紀念品商店那邊付款。我是只買了 一些開酒器，背心帽子這樣的東西。總金額大概EUR 30多。我狂喝那麼多啤酒，早就 不止這麼多錢了。另外其實參訪才沒有到15人，我覺得這個純粹是看José的心情決定的。 交通資訊： 這家brewery是有火車（Melle）可以到，是在Ghent附近。只有Ghent出發的火車可以到， 站點無人售票，可以在手機上購票。一般從Brussels到Ghent的火車是不會停這站的。 進入廠區，大門可能是鎖上的，自己伸手去開，小心工場中的叉車，找到辦公室問一下 José在不在品嘗室，然後說不定有人會帶你走過去。 回Ghent是遠離brewery那邊的月台！！！ 去Brussels是在靠近Brewery那一側的月台，也是你從Ghent到Melle下來月台 注意必須付現金，不收信用卡。 在比利時吃飯喝酒就一個問題，酒單太多品目了，而且只寫牌子，不寫製作的作坊。 我根本沒喝過那麼多啤酒，根本不知道那些酒是什麼味道。當地人毫無這種問題， 甚至東歐人也很熟悉。 回來以後發現很多啤酒都很難買到，明明José說進口的，也沒有bar好像有專門提供 這麼多啤酒還有專用的酒杯。希望明年能復仇，再狂喝一次。 更多寫真可以在這邊找到 https://www.insoler.com/m/photos/browse/album/15509940101322 -- 你比較喜歡哪一個? 當年不是黨國大老但是被江浙財團捧紅的中國帥哥 跟同樣擁兵一方的諸侯約會裁軍結果半途諸侯們爽約，平常有在寫日記的莊嚴男人開始發飆 在旁邊讀著荒漠甘泉冷眼旁觀看著薔薇戰爭的人，為了中國的事情爭吵 別國調侃是不是中國總統，義正詞嚴的說著我是民族的燈塔的威嚴老先生 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 103.29.142.67 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Wine/M.1551338513.A.03C.html ※ 編輯: hizuki (103.29.142.67), 02/28/2019 15:30:49 其實酒廠參觀本身就那樣，因為我聽不太懂製酒 但是狂喝喝的非常爽，當時應該帶點當地的生火腿或者起司過去， 不然只有José給的洋芋片 ※ 編輯: hizuki (103.29.142.67), 02/28/2019 15:44:41 希望有住在左近的。 ※ 編輯: hizuki (103.29.142.67), 03/01/2019 10:15:54 ※ hizuki:轉錄至看板 EuropeTravel 03/01 10:16 我是喜歡這種有水果氣味的酒，所以感覺不錯。 ※ 編輯: hizuki (103.29.142.67), 05/08/2019 14:56:06