其实也是看版上genieee大的文章才知道比利时有那麽多的brewery可以参观的 当然後面因为感冒被医生禁酒了，所以只参观了两家，前一家的照片後面会补上 参访是需要事先预约的，可以参考公式网站的说明 https://www.delirium.be/en/brewery-huyghe/brewery-visit 简单说只有周末是可以预约的，如果你人数太少了，就只能写信去问José 有没有别人团体可以一起去 先来拍的最好的一张 https://i.imgur.com/XhtxOnW.jpg La Guillotine 橙色的花香啤酒 这位老爷爷就是José De Bock https://i.imgur.com/yR9WPMS.jpg 他并不是作坊的员工，只是退休後为了免费啤酒跑来当导览 他被其他员工叫做穿白色衣服的人 作坊的老板 https://i.imgur.com/2ZmnNnz.jpg 品尝室是用以前的铜制的糖化锅做装饰，所以有的时候打光会出现失误 Averbode https://i.imgur.com/1szV2gQ.jpg 这杯是蜂蜜味的啤酒，我记得味道其实非常淡的。我当时早了一个小时来， 所以一直在品尝室喝酒，前一批的人也在那边狂喝 我是托这几位大英国人，才能参观作坊 https://i.imgur.com/nGwOdKF.jpg 这边是品尝室隔壁的陈列馆，因为我当时喝了很多其实有点忘记José说了什麽 当然我英语其实没有好到可以完全听懂，很多啤酒和谷物的单字我都没做功课 品质协理Patrick https://i.imgur.com/CijTh4C.jpg 地上的液体是因为要更换制程（口味），所以排出的清洗液 这边我不确定是不是有发酵过的，前一个混合炉那边闻起来像番薯， 这边味道有点不同，有像啤酒 工场的玻璃瓶封装产线 https://i.imgur.com/gmt9dkE.jpg 另外一边使用机械手的是桶装产线，作坊老板後面会吐槽说他的作坊机械使用 过多了，感觉和工场一样了。不过这家作坊的宣传片都在讲可回收可再生可持续。 没有机械是这做不到吧LoL 啤酒一览 https://i.imgur.com/hJEqTRJ.jpg 水道头只有五种，回来以後José有从柜子里面掏出一堆啤酒，这是其中一部分。 其实我也不知道是什麽味道的，反正我开了好几瓶来喝。很奇怪的是那些英国人 可以记住这些是什麽口味的。 整个参访票价我只付了EUR 7，是在参访结束後的纪念品商店那边付款。我是只买了 一些开酒器，背心帽子这样的东西。总金额大概EUR 30多。我狂喝那麽多啤酒，早就 不止这麽多钱了。另外其实参访才没有到15人，我觉得这个纯粹是看José的心情决定的。 交通资讯： 这家brewery是有火车（Melle）可以到，是在Ghent附近。只有Ghent出发的火车可以到， 站点无人售票，可以在手机上购票。一般从Brussels到Ghent的火车是不会停这站的。 进入厂区，大门可能是锁上的，自己伸手去开，小心工场中的叉车，找到办公室问一下 José在不在品尝室，然後说不定有人会带你走过去。 回Ghent是远离brewery那边的月台！！！ 去Brussels是在靠近Brewery那一侧的月台，也是你从Ghent到Melle下来月台 注意必须付现金，不收信用卡。 在比利时吃饭喝酒就一个问题，酒单太多品目了，而且只写牌子，不写制作的作坊。 我根本没喝过那麽多啤酒，根本不知道那些酒是什麽味道。当地人毫无这种问题， 甚至东欧人也很熟悉。 回来以後发现很多啤酒都很难买到，明明José说进口的，也没有bar好像有专门提供 这麽多啤酒还有专用的酒杯。希望明年能复仇，再狂喝一次。 更多写真可以在这边找到 https://www.insoler.com/m/photos/browse/album/15509940101322 -- 你比较喜欢哪一个? 当年不是党国大老但是被江浙财团捧红的中国帅哥 跟同样拥兵一方的诸侯约会裁军结果半途诸侯们爽约，平常有在写日记的庄严男人开始发飙 在旁边读着荒漠甘泉冷眼旁观看着蔷薇战争的人，为了中国的事情争吵 别国调侃是不是中国总统，义正词严的说着我是民族的灯塔的威严老先生 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 103.29.142.67 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1551338513.A.03C.html ※ 编辑: hizuki (103.29.142.67), 02/28/2019 15:30:49 其实酒厂参观本身就那样，因为我听不太懂制酒 但是狂喝喝的非常爽，当时应该带点当地的生火腿或者起司过去， 不然只有José给的洋芋片 ※ 编辑: hizuki (103.29.142.67), 02/28/2019 15:44:41 希望有住在左近的。 ※ 编辑: hizuki (103.29.142.67), 03/01/2019 10:15:54 ※ hizuki:转录至看板 EuropeTravel 03/01 10:16 我是喜欢这种有水果气味的酒，所以感觉不错。 ※ 编辑: hizuki (103.29.142.67), 05/08/2019 14:56:06