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※ 引述《k078787878 (舟)》之銘言: : 老爸突然想到二十多年以前有次去法國朋友從地窖送給他的酒 : 網路上只有同牌價格驚為天人 : 可惜酒標掉下來 但看起來沒什麼失酒!? : https://i.imgur.com/gqscLem.jpg 大大你好,先回答你保存的問題: 白蘭地是蒸餾酒,原則上常溫保存,不會有酸掉的問題,不需要冷藏的。不照光、相對乾燥、陰涼,可以延長裝瓶後白蘭地的保存期限。建議你先簡單檢測有沒有漏酒,有沒有滲出酒味,(如果已經有漏酒問題,就有變質的風險,建議就是趕快開了分掉吧。) 接著跟你分享一點故事: 有關Jule Robin Cognac的資料非常的少,因為他是一個消失的品牌。但是這個家族的人還健在,而且還在烈酒市場中有些成就,所以可以依循一些資料找到歷史蹤跡。 Jule Robin Cognac應該是19世紀前期創立的品牌,據野史說,這個品牌跟Roullet Fransac和金葉(Denis-Mounié,一個在亞洲具知名度的絕版品牌)是同一個所有人,實際已無法考證但或許可以參考參考。 Jule Robin很久以前曾經是高度知名的干邑品牌,當時極度仰賴亞洲市場出口,(這是為什麼你可以找到一堆來自日本、香港拍賣價的原因),後來因為二戰後經營困難而出售品牌,賣給誰呢?馬爹利(Martell)。到這裡算是野史,但我覺得這段可信度蠻高的。 接下來是可查證的歷史了。當時出售公司的經營者Hubert Germain-Robin,1980年代與人合資,創立一個同名的蒸餾廠Germain-Robin,搞起世界白蘭地了。當時該公司仍然有經營干邑這個項目,有興趣可以查查Maison Surrenne。 2002年他們將品牌改名為Craft Distillers,期許成為蒸餾專家,所以今日他們也經營多種蒸餾酒,不只白蘭地。直到2006年,Hubert Germain-Robin退居股東身份,自己出去搞其他事業。去年Craft Distillers被美國加州的酒精飲料集團E. & J. Gallo買下,故事到此告一段落。 所以Jules Robin早就是一個停售的干邑品牌,台灣偶爾有人釋出二手舊酒,但就是給人殺酒蟲用的,價格很差,有興趣可以關鍵字「羅賓馬 干邑」。 結論:感覺你爸爸跟你爸爸的朋友交情不錯。 感謝耐心收看 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-A730F. --



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