作者judy0517 (Judy Angel)
看板Wine
標題[心得] 玉泉洋蔥紅酒不專業心得分享
時間Sun Feb 4 23:57:18 2018
上週和老哥沒事去逛三井
順便繞去桃園酒廠幫老媽買一些過年要走春的伴手禮
結果除了買禮盒以外 老媽還遠端遙控我們買了一堆他想買的東西...
https://i.imgur.com/qYF1TLu.jpg
酒廠裡面已經有滿多株盛開的櫻花
很適合假日去走走
https://i.imgur.com/LXMjjv4.jpg
滿推薦想要買伴手禮的人可以去桃園酒廠
每次去都會看到很多人一箱一箱的搬 個人最愛紅麴餅乾
以下全是老媽這次欽點的↓
https://i.imgur.com/BNWbVpO.jpg
啊~廢話有點多 立刻進入正題
我媽這次是指定說要買紅麴葡萄酒(這支其實她一直會買
但比較讓我意外的是她指定要買洋蔥紅酒 好像有人推薦燉肉好吃
因為版上之前就有人分享過紅麴的了 所以我就不再做分享囉(懶)
當天還有看到聖誕節包裝的洋蔥紅酒(450ml)
但我媽就想要750ml的禮盒組
https://i.imgur.com/5uN8bqZ.jpg
我打開禮盒有驚喜一下！竟然有送一個迷你瓶
馬上和我媽凹了這罐下來收藏
https://i.imgur.com/GxMrKwg.jpg
https://i.imgur.com/V3bb54H.jpg
以下純個人品嘗心得，因為並非專業品酒員且每個人口味不同
有興趣的大大可以分享 但勿鞭唷：)
酒精濃度是10.5% 比紅麴的高一點
味道不偏不倚的就是洋蔥的味道 所以我滿好奇不敢吃洋蔥的人會敢喝嗎？
口感的話 入口後的洋蔥味就沒有這麼明顯了 反而是帶有一點果香感
酸味大於甜味 但讓我意外的是不會有澀味
是越喝越順口的那種紅酒（有先醒一下酒）
當天晚上我是搭配鹽酥雞吃 沒想到超級搭的欸XD
可能因為是洋蔥口味就很搭中式的食物吧哈哈
順便分享一個
我覺得這瓶洋蔥紅酒滿適合親戚聚餐的時候拿出來
因為我家開喝的那一晚 除了這罐之外其實還有其他紅酒
但大家真的對這罐最有興趣 每個人都會想要知道洋蔥紅酒喝起來的味道
如果用女藝人規格形容它 想必就是”話題性十足”
應該可以讓我躲掉過年長輩的可怕Q&A吧
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※ 編輯: judy0517 (180.204.34.120), 02/04/2018 23:58:18
1F：推 clark2644: infuse? 02/05 00:04
我是直接買現成的哦 比較方便啦 但也有聽過有人會自己浸泡
2F：推 curryhats: 超洋蔥的，我洋蔥愛好者很喜歡 02/05 00:07
竟然釣出愛洋蔥的大大 我爸也滿愛的
3F：→ Barolo: 是林口酒廠嗎? 02/05 00:21
對唷~只是現在好像改叫桃園酒廠
4F：推 WBS0615: 這支我喝一口剩下拿去燉牛肉… 02/05 00:30
我媽昨天有拿來煮紅酒燉肉 好吃捏~
5F：推 purplebfly: 這是什麼怪酒? 02/05 00:51
我覺得越喝越好喝欸
※ 編輯: judy0517 (101.14.150.206), 02/05/2018 10:50:54
6F：推 Radiomir: 純飲只能少量否則會膩、反胃, 但搭燒烤、炸物不下啤酒XD 02/05 12:04
原來也很配炭烤唷XD 啤酒現在天氣冷喝不下口啦~.~
7F：推 fzalcman: 聽老一輩說洋蔥紅酒喝了對身體很好 降血壓還什麼的 02/05 14:10
我媽好像也有說欸 說以前有流行自己泡洋蔥紅酒 功效還滿多的降血壓.血糖.夜頻尿...
※ 編輯: judy0517 (101.14.150.206), 02/05/2018 16:39:50
8F：推 callTM: 這種酒大概不需要醒....也不太能醒。 像3p酒這樣 02/06 01:04
9F：→ Barolo: 謝謝 改天去逛逛 02/07 22:35
10F：推 littlea: 這酒部錯耶 02/09 17:51