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標題[心得] 台灣酒閃耀國際烈酒舞台 (好喝 推薦)
時間Tue Dec 19 22:58:39 2017
【台灣在世界烈酒舞台，繼續發光發熱！】
布魯塞爾世界酒類競賽烈酒評選（Spirits Selection by Concours Mondial de
Bruxelles），是全球最富盛名的烈酒賽事之一。台灣今年在此大賽中，再次獲得佳績，
所獲獎牌數量為參賽前五強。第一名是法國（本土44面，海外屬地53面），其次是中國（
47面）、墨西哥（27面）、義大利（25面）與台灣（22面）。
【銀獎10面】
金門高粱 Aged Ta-Chu Liquor 5 (Baijiu) - Kinmen Kaoliang Liquor Inc.
台灣菸酒公司玉山高梁 Chinese Baijiu & Yushan Taiwan Yuan Jiao Kaoliang Liquor
Aged 8 Years (Baijiu) - TTL
優米企業艾波兒咖啡酒 iPure Classic Coffee Wine (Liquor-Cream) - Ume
Enterprise Co.,ltd
金車噶瑪蘭威士忌 Kavalan Distillery Reserve Single Malt Whisky (Rum Cask)
(Whisky) - Kavalan Distillery
金車噶瑪蘭威士忌 Kavalan Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength
Single Malt Whisky (Whisky) - Kavalan Distillery
金車噶瑪蘭威士忌 Kavalan Solist Manzanilla Sherry Single Cask Strength Single
Malt Whisky (Whisky) - Kavalan Distillery
金門高粱 Original Distilled No. 21 Kinmen Kaoliang Liquor (Baijiu) - Kinmen
Kaoliang Liquor Inc.
國立高雄餐旅大學清酒 Pure Rice Sake (Ginjo) Wu-Feng District Farmers'
Association Winery 2017 (Soju) - National Kaohsiung University of Hospitality
and Tourism
霧峰農會酒莊燒酒 Shochu Rice Spirit (Soju) - Wufeng farmers’ association
winery
國立高雄餐旅大學 Taiwan Sweet Potatoes Shochu Domaine des Miracles de Dieu
2016 (Soju) - National Kaohsiung University of Hospitality and Tourism
【金獎11面】
金門高粱 0.5L-53% Kinmen Kaoliang Liquor (Baijiu) - Kinmen Kaoliang Liquor
Inc.
信義鄉農會草莓白蘭地 Crazy 50? Strawberry (Fruit Brandy) - Sinyi Township
Farmers' Association Winery
台灣菸酒公司南投酒廠威士忌 Jade Supremacy Blended Malt Whisky (Whisky) -
Taiwan Tobacco and Liquor Corporation, Nantou winery
金車噶瑪蘭威士忌 Kavalan Classic Single Malt Whisky (Whisky) - Kavalan
Distillery
金車噶瑪蘭威士忌 Kavalan Solist Moscatel Sherry Single Cask Strength Single
Malt Whisky (Whisky) - Kavalan Distillery
金車噶瑪蘭威士忌 Kavalan Solist PX Sherry Single Cask Strength Single Malt
Whisky (Whisky) - Kavalan Distillery
金車噶瑪蘭威士忌 Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single
Malt Whisky (Whisky) - Kavalan Distillery
金門高粱 Kinmen Kaoliang Liquor (Taiwan Merchant Selection) (Baijiu) - Kinmen
Kaoliang Liquor Inc.
台灣菸酒公司威士忌 OMAR Single Malt Whisky Cask Strength Plum Liqueur Barrel
(Whisky) - Taiwan Tobacco & Liquor Corporation
金門高粱 Premium Kinmen Kaoliang Liquor (Yellow Dragon) (Baijiu) - Kinmen
Kaoliang Liquor Inc.
國立高雄餐旅大學清酒 Pure Rice Sake (DaiGinjo) Wu-Feng District Farmers'
Association Winery 2016 (Soju) - National Kaohsiung University of Hospitality
and Tourism
【雙金獎1面】
金車噶瑪蘭 Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
(Whisky) - Kavalan Distillery
感謝專家王鵬之分享
推薦這些好喝的 台灣人的酒!
一種酒有很多種不同的年份
能得這麼多也很不簡單呢!
本文轉載自 酒類專家 王鵬 之 Facebook
goo.gl/TYUN4
https://m.facebook.com/paul.peng.wang.wine.beer.spirits.specialist.taster/post
s/1353645101411638
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2018 全家預購咖啡酒 開跑
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.121.239
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Wine/M.1513695589.A.421.html
1F：推 phpjson: 有幾支還不錯 推12/19 23:00
2F：推 imimi: push12/19 23:02
3F：→ yoyo830917: 有人知道參賽數跟各獎牌數的數字嘛？不曉得是不是跟紅12/20 02:24
4F：→ yoyo830917: 點設計一樣有參加有獎12/20 02:24
1200支全球酒類 只有200支會得牌
這個比賽是完全盲飲
而且評審超多人 應該算公正客觀
評分項目包含
Color, clearness, intensity, brightness,
quality, elegance, persistence,harmony,typicality
等等 因為都拆包裝
不受品牌影響 因此是錢買不到的
全部拆掉來品 台灣酒在世界上其實不錯
※ 編輯: ajaxbaby (1.200.218.140), 12/20/2017 03:29:30
5F：推 ph777: 簽名檔的活動有DM嗎 12/20 07:32
有的! 連結如下
市面上少見 剛出爐的新咖啡酒優缺點如下
這支咖啡酒 定位全新 與市售完全區隔 但口味熟悉
是沒有奶精奶油但有醇可可感的半糖中深焙特調
比起一般咖啡香甜酒來說
優點是 甜度不會那麼甜 醇味重 調酒可發揮空間大
缺點是 他不是黑咖啡酒
他屬於直火中焙到中深焙特調咖啡少糖~半糖的味道
但果酸不高 走大眾熟悉路線
比起來更像特調
為通過大眾口味測試的 coffee liqueur
比起一般coffee liqueur來說
沒有奶精、奶油或乳製品的感覺
乃是用富含芳香油脂的豆子榨出醇厚乳感後
再把脂質仔細去除 剩下醇厚的咖啡味及直火烘焙美味
設計為未開封可長期貯存
此牌 google "全家預購咖啡酒" 即可
也就是在此競賽少數得獎的咖啡酒 (艾波兒經典咖啡酒)
dm 在此
http://event.family.com.tw/eBook/20171206_eBook/1061206_yeardishes.pdf
※ 編輯: ajaxbaby (27.246.235.181), 12/22/2017 01:35:52
6F：推 vivirinka: rum cask 真的很好喝啊！！12/22 15:30
7F：→ RANCE624: 好奇有沒有人喝過信義農會的酒，想敗12/22 19:30
8F：推 clark2644: 信義農會那個 沒在產品型錄裡也12/22 20:01
可以打電話問農會
信義農會產的梅子 真的很漂亮
我很喜歡
※ 編輯: ajaxbaby (180.217.151.97), 01/30/2018 07:14:50