作者dsadsa123321 (dsadsa123321)
看板Wine
標題[問題] 清酒保存問題
時間Fri Apr 7 11:32:37 2017
關於是否要冷藏的問題,小弟已經爬過文,大部分的建議都是要冷藏的。
不過記憶中,日本機場賣清酒的賣場,是將酒直接陳列在架子上,並沒有冷藏。
上個月機場帶的獺祭二割三分,就是沒有冷藏,架上直接販售的。
而台灣的超市有些也是沒有冷藏直接販賣的...
想問問,是否經由這些管道購買到的清酒,或多或少都已經有點走味了呢?
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1F:推 MetaLover: 一般的清酒其實室溫不照到太陽都不容易到變味,況且超 04/07 11:44
2F:→ MetaLover: 商就算沒冷藏,也比室溫涼爽一點,除非是生酒,這個不 04/07 11:45
3F:→ MetaLover: 冰絕對會變味 04/07 11:45
4F:推 z1288: 除非你家夏天24小時開冷氣,那不然台灣很熱的… 04/07 15:55
5F:推 birdy590: 機場的銷貨速度其實很快 所以我從來都不擔心 04/07 22:46
6F:→ birdy590: 其他通路就難講了 04/07 22:47
7F:推 NeoSoul: 4 04/08 18:09