作者dsadsa123321 (dsadsa123321)
看板Wine
标题[问题] 清酒保存问题
时间Fri Apr 7 11:32:37 2017
关於是否要冷藏的问题,小弟已经爬过文,大部分的建议都是要冷藏的。
不过记忆中,日本机场卖清酒的卖场,是将酒直接陈列在架子上,并没有冷藏。
上个月机场带的獭祭二割三分,就是没有冷藏,架上直接贩售的。
而台湾的超市有些也是没有冷藏直接贩卖的...
想问问,是否经由这些管道购买到的清酒,或多或少都已经有点走味了呢?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 60.251.55.209
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1491535960.A.52B.html
1F:推 MetaLover: 一般的清酒其实室温不照到太阳都不容易到变味,况且超 04/07 11:44
2F:→ MetaLover: 商就算没冷藏,也比室温凉爽一点,除非是生酒,这个不 04/07 11:45
3F:→ MetaLover: 冰绝对会变味 04/07 11:45
4F:推 z1288: 除非你家夏天24小时开冷气,那不然台湾很热的… 04/07 15:55
5F:推 birdy590: 机场的销货速度其实很快 所以我从来都不担心 04/07 22:46
6F:→ birdy590: 其他通路就难讲了 04/07 22:47
7F:推 NeoSoul: 4 04/08 18:09