作者mace (睡魔)
看板Wine
標題Re: [心得] 愈來愈少人喝的高粱!!
時間Wed Feb 15 02:48:01 2017
個人覺得是因為金門高粱的市佔率太高了，高到等於是高粱的代名詞，
但是這幾年金門高粱給人的口感就感覺沒以前順口，還要去找特定年份
才好喝，對於新手實在難度有點高。
個人比較偏愛 東湧陳高/元尊陳高，入口很溫順，但是酒體比較單薄一點，
可以說它比較娘一點，但有在喝威士忌的女性朋友都能接受這款。
白水芳華的72%穀源，喝起來不會感覺像是72%，也是走溫順路線的白酒，
(威士忌達人朋友表示 感覺製程不錯 但是年份不太夠，尾韻不夠香)
且他們還有一堆怪風格，在酒展有喝到八角口味的:P
金門皇家喝過兩款，印象中一般高粱不是很合胃口，陳高還不錯。
另外推東湧大麴，這款沒有東湧陳高偏娘的問題，也不會辣到不能入口，表現很平衡。
(威士忌達人朋友表示 他覺得這款的入喉跟尾韻表現很完美 入口順 尾韻足)
不過高粱的包裝跟裝瓶真的就老氣，很難吸引年輕人眼光是事實XD
※ 引述《kaihon (遇心與誠)》之銘言：
: 現代年輕人喝高粱的好像很少了，大部份聽到高粱都是「OH NO!」
: 「不好吧那不好喝」 「我討厭高粱的味道」…
: 要喝當然要喝比較潮的威士忌啊!!
: 不過我不知為何就真的不愛這種木頭酒....(sorry 我這麼稱呼它)
: 在過年時開了一瓶近八年的大白龍
: http://i.imgur.com/Uzi1a4U.png
: 當時一喝 哇靠 酒果然需要年份 甘醇小甜順口又帶香氣
: 因為之前都喝新酒較多 還沒喝過有點年份的高粱
: 這一次真的更讓我對它心有獨鍾
: 然後喝高粱我偏好用復古喝茶的這種杯子
: http://i.imgur.com/DfFLyF3.png
: 淘寶買的天目杯 聽說用這杯喝口感會不同
: 我想可能很大部份是心理作用吧 :)
: 偏好白酒的人似乎愈來愈少了
: 但我總是喜歡高梁的純樸、原始!!
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1F：→ kaihon: 金高近年的品質真的是一個問題 量又大各種名目的商品..... 02/15 10:15
2F：→ kaihon: 包裝就不離龍啦、紀念啥的啦...真的比較不潮XD 02/15 10:17
3F：推 karrwu: 推 白水芳華 但最後可以買回來自己放個1年再喝 02/15 11:36
4F：推 kaero: 推東湧陳高，好喝又順~根本神酒之一，很多女性也愛喝 02/15 23:02
5F：→ mace: 金高最近那隻原釀還不錯，但是塑膠瓶頭有點low~ 02/16 13:38
6F：推 autumnsad: 台南夢時代B1賣的陳高個人覺得超好喝 02/18 20:27
7F：推 skyant: 我很愛東湧陳高，另外東湧大麯在竹北看到的價錢比以前在 02/18 21:53
8F：→ skyant: 高雄看到貴很多，買不下手… 02/18 21:53