作者mace (睡魔)
看板Wine
标题Re: [心得] 愈来愈少人喝的高粱!!
时间Wed Feb 15 02:48:01 2017
个人觉得是因为金门高粱的市占率太高了，高到等於是高粱的代名词，
但是这几年金门高粱给人的口感就感觉没以前顺口，还要去找特定年份
才好喝，对於新手实在难度有点高。
个人比较偏爱 东涌陈高/元尊陈高，入口很温顺，但是酒体比较单薄一点，
可以说它比较娘一点，但有在喝威士忌的女性朋友都能接受这款。
白水芳华的72%谷源，喝起来不会感觉像是72%，也是走温顺路线的白酒，
(威士忌达人朋友表示 感觉制程不错 但是年份不太够，尾韵不够香)
且他们还有一堆怪风格，在酒展有喝到八角口味的:P
金门皇家喝过两款，印象中一般高粱不是很合胃口，陈高还不错。
另外推东涌大麴，这款没有东涌陈高偏娘的问题，也不会辣到不能入口，表现很平衡。
(威士忌达人朋友表示 他觉得这款的入喉跟尾韵表现很完美 入口顺 尾韵足)
不过高粱的包装跟装瓶真的就老气，很难吸引年轻人眼光是事实XD
※ 引述《kaihon (遇心与诚)》之铭言：
: 现代年轻人喝高粱的好像很少了，大部份听到高粱都是「OH NO!」
: 「不好吧那不好喝」 「我讨厌高粱的味道」…
: 要喝当然要喝比较潮的威士忌啊!!
: 不过我不知为何就真的不爱这种木头酒....(sorry 我这麽称呼它)
: 在过年时开了一瓶近八年的大白龙
: http://i.imgur.com/Uzi1a4U.png
: 当时一喝 哇靠 酒果然需要年份 甘醇小甜顺口又带香气
: 因为之前都喝新酒较多 还没喝过有点年份的高粱
: 这一次真的更让我对它心有独锺
: 然後喝高粱我偏好用复古喝茶的这种杯子
: http://i.imgur.com/DfFLyF3.png
: 淘宝买的天目杯 听说用这杯喝口感会不同
: 我想可能很大部份是心理作用吧 :)
: 偏好白酒的人似乎愈来愈少了
: 但我总是喜欢高梁的纯朴、原始!!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 219.70.183.220
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1487098086.A.72B.html
1F：→ kaihon: 金高近年的品质真的是一个问题 量又大各种名目的商品..... 02/15 10:15
2F：→ kaihon: 包装就不离龙啦、纪念啥的啦...真的比较不潮XD 02/15 10:17
3F：推 karrwu: 推 白水芳华 但最後可以买回来自己放个1年再喝 02/15 11:36
4F：推 kaero: 推东涌陈高，好喝又顺~根本神酒之一，很多女性也爱喝 02/15 23:02
5F：→ mace: 金高最近那只原酿还不错，但是塑胶瓶头有点low~ 02/16 13:38
6F：推 autumnsad: 台南梦时代B1卖的陈高个人觉得超好喝 02/18 20:27
7F：推 skyant: 我很爱东涌陈高，另外东涌大麯在竹北看到的价钱比以前在 02/18 21:53
8F：→ skyant: 高雄看到贵很多，买不下手… 02/18 21:53