作者lytesha ( <囧/)
看板Wine
標題德國白葡萄酒 Riesling Troken
時間Fri Dec 2 22:16:55 2016
家人從德國帶一瓶白葡萄酒回來，因為大家對葡萄酒沒啥研究，想請教版友這款酒的口感
如何？適合搭配何種料理呢？肉還是海鮮呢？謝謝。
http://i.imgur.com/62NP5gI.jpg
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※ 編輯: lytesha (223.139.17.2), 12/02/2016 23:02:40
※ 編輯: lytesha (223.139.17.2), 12/02/2016 23:03:48
1F：推 csiezero: 德國VDP最高等級GG不甜白酒. Fritz Haag也是不錯的酒莊 12/03 00:48
2F：→ csiezero: 不過沒喝過. 不敢給建議 12/03 00:48
3F：推 steel: 聽說可以搭泰國菜?GG應該很酸吧，搭肉或海鮮都ok 12/03 01:05
4F：推 Harifucks: 好想喝 12/03 10:13
5F：→ Harifucks: 酸的酒可以搭海鮮和魚類，日本料理應該也不錯 12/03 10:14
6F：→ Harifucks: BTW，GG可以用歲月磨掉尖銳的稜角 (酸味) 12/03 10:18
7F：→ Harifucks: 但前提是你要用恆溫酒櫃陳年 12/03 10:18
8F：推 fayfaywow: 這隻還要供著幾年。 12/03 11:46
9F：推 asouleater: 干型麗絲鈴，這支很威啊，能多放幾年更柔和，不過無法 12/03 14:52
10F：→ asouleater: 存放的話，可以搭配偏酸的海鮮，如檸檬奶油底的魚蝦 12/03 14:52
11F：→ asouleater: 皆可，但較不適宜搭配有辣度的菜餚。 12/03 14:52
12F：推 jane14222: 日本料理～ 12/03 18:15
13F：推 WMQ: 這瓶家常菜、海鮮都很好~ 記得要冰鎮喝 12/03 23:19
14F：→ WMQ: 雖然可以陳年，但我覺得倒也不必陳年 12/03 23:20
15F：推 chomskey: 話說阿福有進這家的麗絲玲基本款 12/05 07:12
16F：推 bluemkevin: 這款陳年可能會好些 但直接開來喝應該也不錯 12/06 11:19
17F：→ KUNI0202: trocken，不是troken 12/07 11:44
18F：→ KUNI0202: Haag不錯唷^^ 12/07 11:44
19F：推 turbojoeman: 建議至少2018喝 12/09 12:33
20F：→ bryan107: 我喜歡喝年輕的德國白酒，這隻現在喝很是不錯！ 12/15 00:26
21F：推 WMQ: 推酒哥，我覺得德白年輕的風格很迷人~ 12/16 10:51