作者lytesha ( <囧/)
看板Wine
标题德国白葡萄酒 Riesling Troken
时间Fri Dec 2 22:16:55 2016
家人从德国带一瓶白葡萄酒回来，因为大家对葡萄酒没啥研究，想请教版友这款酒的口感
如何？适合搭配何种料理呢？肉还是海鲜呢？谢谢。
http://i.imgur.com/62NP5gI.jpg
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※ 编辑: lytesha (223.139.17.2), 12/02/2016 23:02:40
※ 编辑: lytesha (223.139.17.2), 12/02/2016 23:03:48
1F：推 csiezero: 德国VDP最高等级GG不甜白酒. Fritz Haag也是不错的酒庄 12/03 00:48
2F：→ csiezero: 不过没喝过. 不敢给建议 12/03 00:48
3F：推 steel: 听说可以搭泰国菜?GG应该很酸吧，搭肉或海鲜都ok 12/03 01:05
4F：推 Harifucks: 好想喝 12/03 10:13
5F：→ Harifucks: 酸的酒可以搭海鲜和鱼类，日本料理应该也不错 12/03 10:14
6F：→ Harifucks: BTW，GG可以用岁月磨掉尖锐的棱角 (酸味) 12/03 10:18
7F：→ Harifucks: 但前提是你要用恒温酒柜陈年 12/03 10:18
8F：推 fayfaywow: 这只还要供着几年。 12/03 11:46
9F：推 asouleater: 干型丽丝铃，这支很威啊，能多放几年更柔和，不过无法 12/03 14:52
10F：→ asouleater: 存放的话，可以搭配偏酸的海鲜，如柠檬奶油底的鱼虾 12/03 14:52
11F：→ asouleater: 皆可，但较不适宜搭配有辣度的菜肴。 12/03 14:52
12F：推 jane14222: 日本料理～ 12/03 18:15
13F：推 WMQ: 这瓶家常菜、海鲜都很好~ 记得要冰镇喝 12/03 23:19
14F：→ WMQ: 虽然可以陈年，但我觉得倒也不必陈年 12/03 23:20
15F：推 chomskey: 话说阿福有进这家的丽丝玲基本款 12/05 07:12
16F：推 bluemkevin: 这款陈年可能会好些 但直接开来喝应该也不错 12/06 11:19
17F：→ KUNI0202: trocken，不是troken 12/07 11:44
18F：→ KUNI0202: Haag不错唷^^ 12/07 11:44
19F：推 turbojoeman: 建议至少2018喝 12/09 12:33
20F：→ bryan107: 我喜欢喝年轻的德国白酒，这只现在喝很是不错！ 12/15 00:26
21F：推 WMQ: 推酒哥，我觉得德白年轻的风格很迷人~ 12/16 10:51