作者MetaLover (後設情人)
看板Wine
標題Re: [詢價] 白州18年
時間Mon Nov 14 15:12:28 2016
既然聊起白州廠
去過白州廠看過白州的藏酒就知道白州絕對不可能缺酒
所以漲價只有幾個可能
1.酒廠緊縮釋出的酒，刻意炒作酒價，這也是絕大多數的陰謀論者相信的
不然沒道理明明有巨量的存酒，但價錢還是飛漲
2.
某Eric的說法，suntory把產品線轉重點放角瓶系列，雖然現在SM很熱，但整個威士忌
市場的利潤還是在調和威士忌，這樣的比重大概是單一1，調合9吧，這樣都客氣了，以
前聽到的比例是3:97。suntory花了很長的時間再把角瓶嗨打入日本的各種居酒屋，這塊
市場不是說放就能放的，所以以角瓶為重。而角瓶當然是用suntory旗下的酒調的
3.現在日本廠賣得高年份酒，多半是80年代生產的，而80年代日本經濟很差，所以其實酒
量很少，偏偏這個時代日酒太夯，老酒不足，所以不是刻意緊縮，是沒老酒了。
4.不是酒廠緊縮出酒，而是各地的配貨比例不同
這是目前聽過的幾種猜想，其他的理由歡迎補充
※ 引述《AHDAN123 (我真的有妹妹喇)》之銘言：
: 雖然已經知道日威漲的非常大了
: 但剛剛看到還是傻眼了一下
: 爬了文章看有板友去年九月在飛機上也才帶了一支18年8600円
: 今年機場則是12年的就要9200円
: 看了suntory官網，18年售價已來到25000円......
: 有點不相信所以又查了kakaku比價
: 大約都落在28000~32000円
: 白州酒廠不是幅員遼闊
: 難道拿去支援其他廠而跟著飛漲的速度有這麼快嗎...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.246.88.26
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※ 編輯: MetaLover (58.246.88.26), 11/14/2016 15:14:10
1F：推 CN091118: Push 11/14 18:52
2F：→ sosevil: 只有台灣在獨尊單一 酒廠賣的最好的還是調和產品 11/15 01:21
3F：推 bluemkevin: 居酒屋的調酒市場一般都以調和為主 11/15 09:01
4F：→ MetaLover: 所以我有說是角瓶嗨 11/15 09:14
5F：推 bluemkevin: 我是想回應居酒屋的市場本來就不是喜好偏單一 還是 11/15 10:30
6F：→ bluemkevin: 偏調和的問題 11/15 10:30
7F：→ blus: 台灣喝的調和酒相對便宜，又廣告的多 11/15 12:58
全世界的威士忌市場都是調和的天下啊，台灣的威士忌市場和世界基本沒差別
現在全世界單一麥芽的市場熱度都在起來，但再怎麼起來，你想想97:3
廠商更情願繼續賣調和賺錢。
不過另一個情況也產生了，很多人（包括我自己）都覺得現在的調喝越來越難喝
如果平行比過幾個版本的調和（例如黑牌），老版真的有夠好喝的啦！
據說主要也是因為單麥市場熱，所以很多酒廠情願把好的原酒裝單桶，也不供給調和
當然這個說法就和這篇文章內容一樣，只是種猜測，用來合理解釋現在的調和變難喝
8F：推 Cabbage159: 推 11/15 14:16
9F：推 z6712451012: 白州的庫存多是因為山崎的酒廠的酒也放在那陳年 11/15 16:02
※ 編輯: MetaLover (58.246.88.26), 11/15/2016 20:51:55
10F：→ cmcer: 白洲美加，GO！ 11/16 20:49
11F：推 edgexu: 樓上讓我嘴角上揚 11/20 13:44
12F：推 citcal: 其實我也只有獨酌小飲才喝單一,有朋友都喝調和 接受度高 11/22 16:15
13F：→ citcal: 食物 氣氛 都很好搭選... 11/22 16:19