作者MetaLover (後设情人)
看板Wine
标题Re: [询价] 白州18年
时间Mon Nov 14 15:12:28 2016
既然聊起白州厂
去过白州厂看过白州的藏酒就知道白州绝对不可能缺酒
所以涨价只有几个可能
1.酒厂紧缩释出的酒，刻意炒作酒价，这也是绝大多数的阴谋论者相信的
不然没道理明明有巨量的存酒，但价钱还是飞涨
2.
某Eric的说法，suntory把产品线转重点放角瓶系列，虽然现在SM很热，但整个威士忌
市场的利润还是在调和威士忌，这样的比重大概是单一1，调合9吧，这样都客气了，以
前听到的比例是3:97。suntory花了很长的时间再把角瓶嗨打入日本的各种居酒屋，这块
市场不是说放就能放的，所以以角瓶为重。而角瓶当然是用suntory旗下的酒调的
3.现在日本厂卖得高年份酒，多半是80年代生产的，而80年代日本经济很差，所以其实酒
量很少，偏偏这个时代日酒太夯，老酒不足，所以不是刻意紧缩，是没老酒了。
4.不是酒厂紧缩出酒，而是各地的配货比例不同
这是目前听过的几种猜想，其他的理由欢迎补充
※ 引述《AHDAN123 (我真的有妹妹喇)》之铭言：
: 虽然已经知道日威涨的非常大了
: 但刚刚看到还是傻眼了一下
: 爬了文章看有板友去年九月在飞机上也才带了一支18年8600円
: 今年机场则是12年的就要9200円
: 看了suntory官网，18年售价已来到25000円......
: 有点不相信所以又查了kakaku比价
: 大约都落在28000~32000円
: 白州酒厂不是幅员辽阔
: 难道拿去支援其他厂而跟着飞涨的速度有这麽快吗...
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 58.246.88.26
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※ 编辑: MetaLover (58.246.88.26), 11/14/2016 15:14:10
1F：推 CN091118: Push 11/14 18:52
2F：→ sosevil: 只有台湾在独尊单一 酒厂卖的最好的还是调和产品 11/15 01:21
3F：推 bluemkevin: 居酒屋的调酒市场一般都以调和为主 11/15 09:01
4F：→ MetaLover: 所以我有说是角瓶嗨 11/15 09:14
5F：推 bluemkevin: 我是想回应居酒屋的市场本来就不是喜好偏单一 还是 11/15 10:30
6F：→ bluemkevin: 偏调和的问题 11/15 10:30
7F：→ blus: 台湾喝的调和酒相对便宜，又广告的多 11/15 12:58
全世界的威士忌市场都是调和的天下啊，台湾的威士忌市场和世界基本没差别
现在全世界单一麦芽的市场热度都在起来，但再怎麽起来，你想想97:3
厂商更情愿继续卖调和赚钱。
不过另一个情况也产生了，很多人（包括我自己）都觉得现在的调喝越来越难喝
如果平行比过几个版本的调和（例如黑牌），老版真的有够好喝的啦！
据说主要也是因为单麦市场热，所以很多酒厂情愿把好的原酒装单桶，也不供给调和
当然这个说法就和这篇文章内容一样，只是种猜测，用来合理解释现在的调和变难喝
8F：推 Cabbage159: 推 11/15 14:16
9F：推 z6712451012: 白州的库存多是因为山崎的酒厂的酒也放在那陈年 11/15 16:02
※ 编辑: MetaLover (58.246.88.26), 11/15/2016 20:51:55
10F：→ cmcer: 白洲美加，GO！ 11/16 20:49
11F：推 edgexu: 楼上让我嘴角上扬 11/20 13:44
12F：推 citcal: 其实我也只有独酌小饮才喝单一,有朋友都喝调和 接受度高 11/22 16:15
13F：→ citcal: 食物 气氛 都很好搭选... 11/22 16:19