作者zeromagi (小疤咪的媽)
看板Wine
標題Re: [討論] 台啤為什麼沒有生啤機?
時間Mon Apr 25 17:29:12 2016
※ 引述《Escaper (嘿嘿嘿)》之銘言：
: 小弟有想到一個問題就是台啤為什麼沒有出生啤機
: 放眼望去串燒,熱炒,餐廳等等很多都有生啤機
: 串燒熱炒比較常見日本的品牌orion,asahi,kirin等
: 餐廳,酒吧就比較歐美的stella,guinness,1664等
: 到目前好像還沒看過台啤有類似這樣的商品
: 是有在台灣菸酒直營便利超商有看到台啤的tap
: 不過早就已經沒在使用了吧!
大家好
有關於台灣啤酒是否有出生啤酒機之疑問
答案是有的，且行之多年
而且所謂的"機"也不是店家花錢購買
多數都是由廠商提供，再委託經銷商業務安裝及後續配送
同時因為機器有清洗問題
廠商也必須負擔固定委託業務執行清洗動作的費用
如加上設備折舊汰換費用，以及冷藏物流費用
事實上這類的投資是很花錢的
又回到為何於串燒 熱炒 美式餐飲可看到其他品牌生啤酒機
主要的原因還是在於
同樣一杯啤酒都賣150元，消費者會比較喜歡買哪一種?
雖然進貨成本不一樣，在迴轉率影響下店家又較喜歡賣哪一種?
更何況台啤酒背付著國營包袱，店家啤酒賣不完還是只能店家吸收
其實，版上常提到啤酒還是新鮮好
台灣啤酒永遠不缺新鮮
缺少的還是"潮"那個字
消費者如果也願意在夜店買台啤的單
我想投資再多的設備 又或如通路談判等優惠方案都還是有討論的空間的
以上，供版友參考
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※ 編輯: zeromagi (1.34.190.111), 04/25/2016 17:31:17
1F：→ KAMAYO: 借此偷問 為什麼酒廠內台灣啤酒生啤漲了10塊 :P 04/25 17:36
2F：推 hsidoro: 台灣啤酒確實不缺新鮮 常常都可以買到製造日期不久的台啤 04/25 21:13
3F：→ hsidoro: 潮的方面~~~ 經典台啤現在換新包裝了 我覺得就也蠻潮der 04/25 21:13
4F：→ LongRanger: 我比較好奇一點 是不是有些啤酒是台啤代工的? 04/25 21:49
5F：推 tdkblur: 其實生啤酒機器出來的不一定比較新鮮 就贏在觀感較多XD 04/25 23:05
6F：→ hoshi0958: Sapporo北海道那隻就台啤代工的 印象中 04/25 23:24
7F：→ RecordNow: 只知道三寶樂跟三寶樂gold 04/26 01:30
8F：→ RecordNow: 還有之前一款忘了名字的小麥啤酒&草莓啤酒 04/26 01:32
9F：→ KAMAYO: 卡登堡跟完莓主義 04/26 12:36
10F：推 vchenkoshe: 米味愈來愈重…可以幫忙反映一下嗎 04/26 15:36
11F：→ vchenkoshe: 台啤不是潮不潮的問題，是難喝的問題 04/26 15:36
12F：→ vchenkoshe: 國營不是包袱，是救命丸，不然早就倒了 04/26 15:38
13F：→ RecordNow: 謝謝KAMAYO補充 04/27 17:32
14F：→ RecordNow: 去年忘記幾月就50變60了 還是很便宜啦 比起其他通路~ 04/27 17:33
15F：推 lycium: 水質跟米可以改善一下嗎...這種品質，唉，新鮮又能怎樣？ 04/28 21:04
16F：→ lycium: 無奈 04/28 21:04
17F：→ lycium: 是要跟跟海尼古比潮嗎？ 04/28 21:05
18F：推 lycium: 只剩便宜可以說嘴了 04/28 21:08