作者zeromagi (小疤咪的妈)
看板Wine
标题Re: [讨论] 台啤为什麽没有生啤机?
时间Mon Apr 25 17:29:12 2016
※ 引述《Escaper (嘿嘿嘿)》之铭言：
: 小弟有想到一个问题就是台啤为什麽没有出生啤机
: 放眼望去串烧,热炒,餐厅等等很多都有生啤机
: 串烧热炒比较常见日本的品牌orion,asahi,kirin等
: 餐厅,酒吧就比较欧美的stella,guinness,1664等
: 到目前好像还没看过台啤有类似这样的商品
: 是有在台湾菸酒直营便利超商有看到台啤的tap
: 不过早就已经没在使用了吧!
大家好
有关於台湾啤酒是否有出生啤酒机之疑问
答案是有的，且行之多年
而且所谓的"机"也不是店家花钱购买
多数都是由厂商提供，再委托经销商业务安装及後续配送
同时因为机器有清洗问题
厂商也必须负担固定委托业务执行清洗动作的费用
如加上设备折旧汰换费用，以及冷藏物流费用
事实上这类的投资是很花钱的
又回到为何於串烧 热炒 美式餐饮可看到其他品牌生啤酒机
主要的原因还是在於
同样一杯啤酒都卖150元，消费者会比较喜欢买哪一种?
虽然进货成本不一样，在回转率影响下店家又较喜欢卖哪一种?
更何况台啤酒背付着国营包袱，店家啤酒卖不完还是只能店家吸收
其实，版上常提到啤酒还是新鲜好
台湾啤酒永远不缺新鲜
缺少的还是"潮"那个字
消费者如果也愿意在夜店买台啤的单
我想投资再多的设备 又或如通路谈判等优惠方案都还是有讨论的空间的
以上，供版友参考
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.34.190.111
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※ 编辑: zeromagi (1.34.190.111), 04/25/2016 17:31:17
1F：→ KAMAYO: 借此偷问 为什麽酒厂内台湾啤酒生啤涨了10块 :P 04/25 17:36
2F：推 hsidoro: 台湾啤酒确实不缺新鲜 常常都可以买到制造日期不久的台啤 04/25 21:13
3F：→ hsidoro: 潮的方面~~~ 经典台啤现在换新包装了 我觉得就也蛮潮der 04/25 21:13
4F：→ LongRanger: 我比较好奇一点 是不是有些啤酒是台啤代工的? 04/25 21:49
5F：推 tdkblur: 其实生啤酒机器出来的不一定比较新鲜 就赢在观感较多XD 04/25 23:05
6F：→ hoshi0958: Sapporo北海道那只就台啤代工的 印象中 04/25 23:24
7F：→ RecordNow: 只知道三宝乐跟三宝乐gold 04/26 01:30
8F：→ RecordNow: 还有之前一款忘了名字的小麦啤酒&草莓啤酒 04/26 01:32
9F：→ KAMAYO: 卡登堡跟完莓主义 04/26 12:36
10F：推 vchenkoshe: 米味愈来愈重…可以帮忙反映一下吗 04/26 15:36
11F：→ vchenkoshe: 台啤不是潮不潮的问题，是难喝的问题 04/26 15:36
12F：→ vchenkoshe: 国营不是包袱，是救命丸，不然早就倒了 04/26 15:38
13F：→ RecordNow: 谢谢KAMAYO补充 04/27 17:32
14F：→ RecordNow: 去年忘记几月就50变60了 还是很便宜啦 比起其他通路~ 04/27 17:33
15F：推 lycium: 水质跟米可以改善一下吗...这种品质，唉，新鲜又能怎样？ 04/28 21:04
16F：→ lycium: 无奈 04/28 21:04
17F：→ lycium: 是要跟跟海尼古比潮吗？ 04/28 21:05
18F：推 lycium: 只剩便宜可以说嘴了 04/28 21:08