作者moonfire (我的信仰就是我自己)
看板Wine
標題[心得] Pillitteri Select Late Harvest Vidal10
時間Wed Apr 13 21:13:18 2016
Pillitteri Select Late Harvest Vidal 2010
晚摘冰霜葡萄甜白酒,加拿大產,酒精濃度10%
在家樂福買得到,一瓶約880
晚摘冰霜葡萄酒就如其名
在葡萄正常成熟後,仍然將葡萄果實留在樹枝上不採收
經過一段時間之後,果實進一步完成了糖分的積累
形成特殊香氣後,才進行採收和釀造的葡萄酒
加拿大的氣候使得冰葡萄的採摘溫度必須在零下7C到8C之間
收穫也必須在一夜之間完成這時整個葡萄園一般都是被白雪覆蓋
葡萄藤上掛滿了厚厚的冰霜,晚摘的冰霜葡萄使得糖分比一般葡萄酒都高
成為甜白葡萄酒
金黃色的酒色
白色的花香
喝起來有梅酒的發酵感、蜂蜜般的甜
非常不錯
http://0rz.tw/zfnap
共三張
--
小弟個人的Youtube吉他頻道
https://www.youtube.com/user/moonfire
http://www.facebook.com/#!/moonfiretak
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.203.81
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Wine/M.1460553203.A.5BC.html
1F:→ stanxopstl: 這瓶以前家樂福打折可以到750左右~ 04/14 08:57
2F:→ moonfire: 因為老婆想嚐嚐看所以就直接買了@@ 04/17 13:36