作者moonfire (我的信仰就是我自己)
看板Wine
标题[心得] Pillitteri Select Late Harvest Vidal10
时间Wed Apr 13 21:13:18 2016
Pillitteri Select Late Harvest Vidal 2010
晚摘冰霜葡萄甜白酒,加拿大产,酒精浓度10%
在家乐福买得到,一瓶约880
晚摘冰霜葡萄酒就如其名
在葡萄正常成熟後,仍然将葡萄果实留在树枝上不采收
经过一段时间之後,果实进一步完成了糖分的积累
形成特殊香气後,才进行采收和酿造的葡萄酒
加拿大的气候使得冰葡萄的采摘温度必须在零下7C到8C之间
收获也必须在一夜之间完成这时整个葡萄园一般都是被白雪覆盖
葡萄藤上挂满了厚厚的冰霜,晚摘的冰霜葡萄使得糖分比一般葡萄酒都高
成为甜白葡萄酒
金黄色的酒色
白色的花香
喝起来有梅酒的发酵感、蜂蜜般的甜
非常不错
http://0rz.tw/zfnap
共三张
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1F:→ stanxopstl: 这瓶以前家乐福打折可以到750左右~ 04/14 08:57
2F:→ moonfire: 因为老婆想嚐嚐看所以就直接买了@@ 04/17 13:36