作者baliman (☆㊣煞气ㄟ↖小八↘☆)
看板Wine
標題[問題] Riesling 柴油味
時間Mon Nov 23 23:54:33 2015
/ 搜尋過版上 Riesling 文章 好像都沒提到
在酒宴上喝到這隻令我印象深刻的白酒，趕緊拍照回家紀錄一下
這隻是德國酒，由Riesling葡萄品種釀造，
一般來說Riesling給人的印象因如同她名字麗絲玲一樣，
是白酒中高貴優雅的形象。
但我今天喝的這隻完全變身為【雷司令】，以神之雫的冥想畫面來比喻
『我看見了一台又破又舊的二戰德國坦克，毫不留情的碾進果園鏟平一切，排放著濃濃的
柴油廢氣掩蓋過一切甜美的果香』
請問為什麼我喝的味道 跟網路上Riesling的味道完全不同阿XD
白酒的圖片:
http://hahapoint.pixnet.net/blog/post/112857422
--
╭────────────────╮
◢◣▼◢◣ │
八里人|日記|食記|遊記|GRD3 │
◤▂≡▂◥ ╯
http://hahapoint.pixnet.net/blog│
◤-⊙－⊙-◥ ─────────────────╯
皿
◢/◣ ︶ ◢\◥
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.53.58
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Wine/M.1448294076.A.C05.html
1F：→ bluemkevin: 或是礦石味？ 11/23 23:57
2F：→ sosevil: 合理懷疑熱到?因為我喝過 不是您敘述的感覺 11/24 00:35
3F：推 kamisanma: 正常啊 個人感覺(對某些氣味特別敏感) 醒多久 溫度 11/24 02:25
4F：→ kamisanma: 品嚐時的環境 用什麼杯子都有影響。可以多喝幾次看看 11/24 02:27
5F：→ ghjkl1478: Riesling常常會喝到柴油味 正常 11/24 05:11
6F：推 murai111: 德國產區的很正常 11/24 05:24
7F：→ fayfaywow: 德白很多都有這味～～ 11/24 07:53
8F：推 ghostl40809: 你喝的是Riesling中trocken的等級 記得是德白中 11/24 09:52
9F：→ ghostl40809: 比較不甜 偏干型的德白 11/24 09:53
10F：推 bryan107: 汽油煤油味，是Riesling陳年後正常的味道之一。主要源 11/24 10:05
11F：→ bryan107: 自於釀造過程中榨汁的流程。有些人認定是一種wine fault 11/24 10:05
12F：→ bryan107: ,然而適度的煤油味有助於增添風味，因此也有老饕喝Riesl 11/24 10:05
13F：→ bryan107: ing時專門喜好這味。 11/24 10:05
14F：→ bryan107: 不只德國 這類的陳年風味也常出現在法國Alsace的Rieslin 11/24 10:07
15F：→ bryan107: g當中 11/24 10:07
16F：推 whoiswho31: 正常，有些年輕的就有 11/24 17:10
17F：→ etucc: 有些德國Riesling真的有煤油味，我個人是不太喜歡 11/24 18:00
18F：→ etucc: 我比較喜歡柑橘，檸檬，水果酸甜香氣的 11/24 18:02
19F：→ sosevil: 可能是我喝太少 我都沒有感覺到油味啊... 11/24 18:02
20F：→ baliman: 感謝各位指教 柴油味完全是我的死穴 完全無法接受:( 11/24 21:43
21F：→ murai111: 美國華盛頓州的Riesling就是果香調，葡萄柚、柑橘、蘋果 11/25 00:55
22F：→ murai111: 但在台灣知名度不夠大。 11/25 00:55
23F：推 BetaTMC: 澳洲的Riesling也不錯 12/04 14:15
24F：→ Greenleft: 柴油味是Riesling陳年後的標準氣味之一，希望你看到的 12/10 15:47
25F：→ Greenleft: 是虎式。 12/10 15:47
26F：推 capitalofz: 頭不能轉的豹式 12/20 17:45